水位调节，是稻田养虾过程中的重要一环，应以稻为 主，对虾放养初期，田水宜浅，虾沟的水位保持在40厘 米左右，田水透明度保持在25厘米；随着对虾的不断长 大和水稻的抽穗、扬花、灌浆，需水量大增，所以可将田 水逐渐加深到55厘米左右，田沟中水透明度保持在35厘 米，水色以淡绿色为好。同时，还要注意观察田沟水质变化，一般每3-5天 加注新水或换水一次；盛夏季节，每1-2天加注或更换 一次新水，换水量为稻田的1/2,特别在雨季，日交换水 量要达1/3以上，以保持田水清新，保证有较高的溶解氧。水质清新和理化因子相对稳定是对虾蜕皮生长的重要 保证，对虾与鱼类相比，水质条件要求高于鱼类，它们对 水质污染反应较敏感。要求水质清新，pH值应控在7- 9, pH值低于7时，不利于蜕皮，每隔20-25天施生石 灰一次，每亩7. 5-10千克。