1801-益原素A方经过一段时间的宣传,终于上市了,号称使用了第三代智能发酵技术会有什么样的表现呢?
先依书直说了解一下第三代智能发酵技术。大益七号院采用高通量测序、大数据分析技术及纯培养技术、色谱层析技术、波普检测分析技术等手段,对40余年“大益酵池”微生物进行研究,历经5年,揭示了普洱茶渥堆过程中的微生物群落组成及其消长规律;掌握了适宜微生物生长的环境因子,如温度、湿度、溶氧等参数;并实现了优势、共性、有益微生物的可培养,并于2016年5月创制成功“微生物制茶法”,即“第三代智能发酵技术”,“智能”代表“可控”。
益原素是一款微生物发酵产品,其实质是一款发酵食品。如老酒老醋一样,可以长期存放,越陈越香。同时,微生物发酵茶富含茶叶成分、茶叶转化成分、微生物代谢产物等,因而具有更高的营养与功效价值。
官方描述了解得差不多了,开泡!
1、益工坊朱泥水平壶投茶10克,茶汤有些许浊,值得一提的是没有堆味,看来第三代发酵技术出现后,新茶的堆味再也不是无可避免的。
2、入口即感受到甜滑醇厚,黏稠感强,喉感非常舒服,甜香浓郁,酵香显著(经常所说的“菌香”,是否就如官述的“酵香”呢?)
3、叶底嫩梗清晰,叶子匀整。
第三代智能发酵技术并非浪得虚名,益原素在香气、汤质、口感、滋味和回感上,都表现非常不错,而且也解决了新熟茶无可避免的堆味,这也就意味着益原素是一款适合即时饮用的熟茶,同时也保留了其作为普洱茶越陈越香的属性。现在仅需150即可尝新150克的1801-益原素(A方)。
先依书直说了解一下第三代智能发酵技术。大益七号院采用高通量测序、大数据分析技术及纯培养技术、色谱层析技术、波普检测分析技术等手段,对40余年“大益酵池”微生物进行研究,历经5年,揭示了普洱茶渥堆过程中的微生物群落组成及其消长规律;掌握了适宜微生物生长的环境因子,如温度、湿度、溶氧等参数;并实现了优势、共性、有益微生物的可培养,并于2016年5月创制成功“微生物制茶法”,即“第三代智能发酵技术”,“智能”代表“可控”。
益原素是一款微生物发酵产品,其实质是一款发酵食品。如老酒老醋一样,可以长期存放,越陈越香。同时,微生物发酵茶富含茶叶成分、茶叶转化成分、微生物代谢产物等,因而具有更高的营养与功效价值。
官方描述了解得差不多了,开泡!
1、益工坊朱泥水平壶投茶10克,茶汤有些许浊,值得一提的是没有堆味,看来第三代发酵技术出现后,新茶的堆味再也不是无可避免的。
2、入口即感受到甜滑醇厚,黏稠感强,喉感非常舒服,甜香浓郁,酵香显著(经常所说的“菌香”,是否就如官述的“酵香”呢?)
3、叶底嫩梗清晰,叶子匀整。
第三代智能发酵技术并非浪得虚名,益原素在香气、汤质、口感、滋味和回感上,都表现非常不错,而且也解决了新熟茶无可避免的堆味,这也就意味着益原素是一款适合即时饮用的熟茶,同时也保留了其作为普洱茶越陈越香的属性。现在仅需150即可尝新150克的1801-益原素(A方)。