菜市场的生意就在于一个“流动”，你能让你有限的资金流动起来，就可以赚到钱了。
具体卖点什么好，富贵觉得要根据农贸市场内的经营项目来决定的。
你可以先观察一段时间，看看其他商户都做什么，整个菜市场还缺什么，那你就做他们不做的生意。
你说水果，干货，早餐店，都有了，那如果没有卖鸡蛋的，你就专注做禽蛋类生意；
如果没有没有卖家禽的，你就做家禽的生意；
如果这些都有了，也可以做卤味熟食的生意。
总之，菜市场做生意是一件很灵活的事，只要你做到人无我有、人有我优，并且专注把一个细分品类做大做强，那就不愁赚不到钱。
只有与其他商家差异化竞争才能赚钱。