长果桑的主要特点就是长，果长8～12厘米左右，修长秀气而美丽，尝之美味又美容，故有“秀美果桑”之称。全国各地均可种植，露天、大棚、盆栽，更是观光采摘的宠儿。长果桑果色由绿转红，由红再转紫时，越熟颜色越深致紫黑色极具观赏。而且长果桑只有香甜，没有一点酸味。