想请教一下各位大神，为什么我做的马卡龙这么丑！！_马卡龙吧

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做了3次了，换了三种方法，可是结果都是一样的。。都是表面布满了小洞洞，也没有裙边。
我蛋白已经打硬，皮也结了，可为什么出来的总是这样呢TT
求大神指导

送TA礼物

来自iPhone客户端1楼2018-06-13 02:28回复

。。。我做的也这样

IP属地:山东

来自Android客户端2楼2019-02-19 15:18

2025-01-15 10:56广告

这个有好多个地方都没操作好

IP属地:福建

来自Android客户端5楼2019-08-28 02:22

消泡了建议厨师机打蛋白

来自iPhone客户端6楼2019-09-03 12:23

蛋白打的不对……消泡太严重

IP属地:山东

来自Android客户端7楼2019-10-05 02:12

有需要了解马卡龙的可以私聊我哦

8楼2019-12-25 09:38

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