噔噔蹬,这次要测评的是最近在国内上市的NAKI野生麦卢卡蜂蜜。想必不少注重保养、养生的客官们的都有听过和食用过,小蜜已经接触麦卢卡蜂蜜三四年了,第一次尝试麦卢卡蜂蜜的时候是新西兰的舅妈带回来的康维他麦卢卡蜂蜜,后来断断续续也有尝试过不同的牌子的麦卢卡蜂蜜,小蜜还在找寻挚爱的麦卢卡蜂蜜的路上。
思来想去,单品测试测不出一个所以然。我又搬来之前的存货——康维他麦卢卡蜂蜜,两个对比一下。(各位客官不喜勿喷:0)
熟悉麦卢卡蜂蜜的客官们都知道,麦卢卡蜂蜜有不同的UMF等级:UMF10+、UMF20+……等级越高,价格越贵。而NAKI野生麦卢卡蜂有所不同,NAKI每年限量出售一个等级的野生麦卢卡蜂蜜。为了保证天然纯净无添加,NAKI每年都会将当年的采集的野生麦卢卡蜂蜜送到新西兰第三方实验机构测评,根据当年的采集蜂蜜的UMF等级限量发售。我要测评的这罐NAKI是UMF12+,度数不高适合一家大小一起食用。
首先看一下两罐蜂蜜的包装,康维他是黑红色的纸盒包装, NAKI虽然也是纸盒包装但是纸盒的厚度略胜一筹,包装内有有一个卡住蜂蜜罐的凹槽位,这样蜂蜜在运输的过程中就不容易移位和颠簸,而且这个黑色+烫金的设计直戳外貌协会的内心。
放一下成分图,两罐蜂蜜的营养表差异不大,但是NAKI麦卢卡蜂蜜强调自己是100%野生的麦卢卡蜂蜜,没有混合其他蜂蜜,康维他没有说明。
(两罐蜂蜜都标明了未满一岁的小朋友是不可以喝蜂蜜的,家长们要留心!)
(左:康维他 右:NAKI来自iphone的渣图)
再来看看蜜蜂本尊,同样从冰箱中取出来,两罐蜂蜜的浓稠度旗鼓相当。但是用勺子刮出的时候明显康维他更容易刮出来,NAKI要更加浓稠一点。Iphone的后置相机有点吃色,康维他是偏橙色的,NAKI则是偏黄色的。闻起来的话,两者都带有一种药物香味,康维他的尤其浓郁。
同样取一勺的量(为了测评,真的很拼)搅拌均匀,康维他的比较容易化开,NAKI要搅拌久一点。
小蜜先试喝了康维他,喝了一口清水之后再试喝了NAKI。康维他就是多年熟悉的味道,甜甜的麦卢卡蜂蜜,略有一点点药物香味。NAKI稍有不同,虽然闻起来药物香味不及康维他,但是喝下去的时候药物味比康维他更加明显,而且是清甜清甜那一卦,有一点出乎我的意料。
除了兑水喝,我还用勺子分别试吃了,康维他口含依旧是偏甜,可能因为甜度比较高覆盖了其他味道,而且康维他有起砂的现象;NAKI则是依旧是清甜味,而且口服和兑水都能尝到淡淡的药香味,蜂蜜膏体比较顺滑,没有起砂的现象。
一轮测评之后,竟然对这次pick up的新品NAKI野生麦卢卡蜂蜜好感度upup,两罐麦卢卡蜂蜜想比之下,喝完了应该会再回购NAKI(没有diss康维他的意思,纯粹个人口味喜好)
希望各位会喜欢这次的测评,ღ( ´・ᴗ・` )比心