共享厨房说的是商家提供自有所有权的设备、器械然后以分次使用的形式投放给顾客使用，从而满足消费者不想自己花大价钱去购买某个设备，但是又想使用的需求。
这类形式很类似于短期租赁设备的行为，比如早年间，中国农村就有到了农忙时节时，向有农耕机器的人租用相关农用机器，从本质上来说，和共享厨房是一样的。
共享厨房，顾名思义，就是将厨房的设备和空间共享出来，供需要的人使用。这一应用目前在大学校园中、商场、流行开来。