维生素养生也是有时机之分的。春夏秋冬，人的身体营养构成是不一样的，也由此决定每个季节需要的维生素成分不同。那么，在四季中，我们需要怎样补充维生素呢?春天气候多变，人体内脏不能与这种变化相适应，直接受到影响的是呼吸道黏膜的防御功能，全身的抗病能力也会下降，细菌、病毒等就会乘虚而入。而此时如果体内缺乏维生素A的时候，各种粘膜组织正常功能受到抑制，抵抗力就很容易降低，更容易引发胃肠道传染病和感冒，而患病后这些疾病又会降低对维生素等各种营养物质的吸收能力，酿成恶性循环。在春天，对于体质较弱的人来说，缺乏维生素A的话更容易患上呼吸道疾病。有关资料表明，冬春季儿童体内缺乏维生素A是患呼吸道疾病的一大诱因。所以，春天的你当出现胃肠道、感冒等一些疾病时，不要只是治标不治本，让些并暂时受到“抑制”，只能让以后的病“来得更猛烈些”。及时看医生，看看自己体内是不是缺乏维生素A才是治病的关键。维生素A缺乏者，要在医生的指导下服用维生素A的制剂，包括鱼肝油、浓鱼肝油、维生素AD胶丸、浓维生素AD胶丸等。
　　当然，经过了一冬的“阳光萧条”和蔬菜缺乏，这让人体内的“阳光维生素”——维生素含量大大降低，也许对于普通人来说，缺乏维生素，表面影响是不大的，但是，宝宝和老人可就不是了。对于家有老人和宝宝的家庭，一定要注意及时给两者补充维生素，否则后果很严重。有些冬季出生的婴儿在来年的春季会发生抽风，这常常不是由于大脑病变或感染造成的，而是因为钙的缺乏所引起的搐搦症。如果宝宝冬天出生，到户外晒太阳的机会少，体内维生素的水平也低，就会影响钙的吸收。而钙只的作用其中其中之一就是维持神经肌肉的兴奋，如果宝宝体内血钙低于生理水平，便会导致手足搐搦。宝宝维生素D缺乏发早期，会出现容易激动、夜惊、烦躁、多汗、睡眠不安、惊哭、惊跳、摇头等症状。所以，爸爸妈妈一定要让宝宝多晒太阳，注意，玻璃能阻挡紫外线通过，所以不能隔着玻璃窗晒太阳是不能补充维生素D的。另外，在宝宝的食物中滴入一些鱼肝油也是很好的预防措施，尤其的宝宝，可以自出生后第3~4周起，每天加服一滴浓缩鱼肝油，待逐步适应后加至3~5滴。