我是贵州这边的，才开始学习种植火龙果，现在种了一百来珠试验，有玫瑰红，蔷薇三号，金都三种品种，但栽下去有近两个月了，有的还没有发芽，有的发芽长不了多大就不长了，是不是气候原因？晴天最高38度，下雨遇最低13度，晴天温度太高的时候感觉火龙果芽尖发黄和发红，雨天又不生长了。请问下必须要盖大棚吗？冬天最低温度极限时能到零下5度。