在2018年有更多的投资者在向小编咨询，如果做卤卜客卤味小吃生意怎么样?这是可行的，如果你自己没有技术又不会经营的话，那就麻烦了。因为餐饮行业靠的就是味道，特别是这种做回头客生意的如果味道不好，那肯定就没有人来你店里购买了。