学做卤煮龙虾要注意什么？
在卤煮龙虾的加工流程中，不需要炒或炸，处理好的小龙虾直接倒入提前熬好的料汤中，
先煮后泡，至其入味成熟。由于煮制时一直用小火，保持汤面似开非开，
小龙虾静静地“趴”在锅里吸收汤的香味，而不会使虾黄过分流失，
能较大程度地保持鲜美。昆山小龙虾技术培训学习好不好学？
找食为先有教