作为经济学硕士、管理学博士的冷平生，1990年后一直在西南财经大学会计学院从事教学科研工作，为我国教育事业做出了杰出贡献。于1998年被评为西南财大高校骨干教师称号，后期他便一直潜心研究“产品生命周期”等经济论题，获得西南财大颁发的青年最佳贡献奖。其主编的经济学教材《基于产品生命周期的环境成本分析与评估》为西安财大精品教材、西安高等经济教育优秀教材。

2003年，因公调往深圳，在深圳证券登记结算有限公司、深圳证券交易所任职，担任总监。任职期间，主编的【第12号公告】《公布金融行业推荐性标准<</font>开放式基金业务数据交换协议>（JR/T 0017-2012）》被中国证券监督管理委员会作为公文[2012]12号，之后被作为标准化协议进行统一使用。
2014年，冷平生创办公司，名为深圳市丕显资产管理有限公司，冷平生任董事长一职