威尚电灶台-电加热铁锅炖灶台开创者与领导者
威尚电灶台-电加热铁锅炖灶台开创者与领导者时代的变革总是伴随着创新的,传统的铁锅炖灶台都是采用柴火或者燃气的,随着国家大形势的发展,这些传统的加热方式已经很难适应现代社会的发展了,本着创新的态度,青岛威尚电器有限公司创新应用了电陶炉的加热方式引用到铁锅炖尚,经过前期的多次的测试实验,成品终于出来,同时该灶台也通过了国家的技术专利,预示着新的一个产品的爆发期就要来临
传统铁锅炖讲究的原汁原味,所以一般都用木火来烹饪,但是在国家查环保形势下,传统的灶台面临着改变,既然木火不能用,有的店面开始考虑用煤气了,但是煤气在安全上存在很大的安全隐患,纵观网络,有多少因为煤气泄漏发生爆炸,发生一氧化碳中毒的案例,所以,寻找新的可以替代传统灶台加热方式成了一个创新,铁锅炖与火锅类似,所以想到了用电来加热,但是电磁炉加热模式只能让锅接触的地方加热,完全达不到铁锅的一些要求,电陶炉加热就解决了这个问题,电陶炉类似明火,用自己的热量把锅烤热,进而加热了锅壁,让锅壁的问题能达到190到200度左右,完全达到了贴饼子的要求.
从传统意义上,很多人不认同电加热的方式,认为电加热的没有明火加热的口感好,其实,这是一个误区,电磁炉加热上,因为其加热原理是让锅来发热,所以,确实没有明火的那个效果好,口感好,但是新型的电陶炉加热方式,利用的是热辐射的原理将锅加热到很高的温度,进而可以达到贴饼子的效果。
威尚铁锅炖灶台桌怎么样
威尚电加热铁锅炖灶台的工作原理与明火类似,首先电陶炉是一种类似明火的加热工具,它通过热辐射把锅给加热,通过我们自己设计的一个内部结构,将理想聚集到一个区域,让锅壁的温度能到190到200摄氏度,进而达到了可以贴饼子的效果。
威尚铁锅炖灶台与传统的铁锅炖灶台是有区别的,其采用的是电陶炉加热,功率是4000w,有十几个档位可以控制,其主要组成主要包括:电陶炉、钢圈(灶台)、生铁锅、木盖这四部分组成。威尚铁锅炖灶台是采用电磁炉或者电陶炉加热的新型的铁锅炖加热方式,传统铁锅炖讲究的原汁原味,所以一般都用木火来烹饪,但是在国家查环保形势下,传统的灶台面临着改变,既然木火不能用,有的店面开始考虑用煤气了,但是煤气在安全上存在很大的安全隐患,纵观网络,有多少因为煤气泄漏发生爆炸,发生一氧化碳中毒的案例,所以,寻找新的可以替代传统灶台加热方式成了一个创新,铁锅炖与火锅类似,所以想到了用电来加热,但是电磁炉加热模式只能让锅接触的地方加热,完全达不到铁锅的一些要求,电陶炉加热就解决了这个问题,电陶炉类似明火,用自己的热量把锅烤热,进而加热了锅壁,让锅壁的问题能达到190到200度左右,完全达到了贴饼子的要求。
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