1、驴催肥前准备
①隔离观察：对刚买的驴进行称重，按体重大小和健康状况分群观察，时间5～6天。
②预饲：前1至2天不喂草料，只饮水，适量加盐，目的是调理肠胃，促进食欲。3-6天只喂草不喂料（草要用优质青干草，不能用苜蓿草或青贮玉米），6天以后逐渐加喂精补料。
③驱虫：进场后5天，用芬苯达唑或丙硫咪唑进行驱虫。
④健胃：进场后第7天对所有的驴用健胃散（中药）或人工盐进行健胃。
2、催肥驴的选择
不同品种的驴，在育肥期对营养的需求有较大差别。肉用品种的驴得到相同日增重所需要的营养物质低于非肉用品种。
适于育肥的大型驴有关中驴和德州驴，中小型驴有佳米驴和泌阳驴。
3、肉驴催肥常用饲料
能量饲料：常用的有玉米、小麦、大麦、高粱、米糠、植物油等。
蛋白质饲料：常用的有豆饼粕、花生饼粕、菜籽饼粕、棉饼粕、大豆等。
草料：常用的有花生秧、谷草、、红薯藤、苜蓿、玉米秸秆等。
微量成分可以有驴专用预混料提供
4、精粗料比例
催肥阶段 粗料（%） 精料（%）
前期 60～55 40～45
中期 45～40 55～60
后期 35～30 65～70
5、催肥模式
肉驴在催肥全过程中，按营养水平不同可分为以下3种模式：
①高-高型 从催肥开始至结束 全程高营养水平
②中-高型 催肥前期中等营养水平 后期高营养水平
③低-高型 催肥前期低营养水平 后期高营养水平
6、推荐肉驴催肥精补料配方
玉米58%、麦麸10%、豆饼10%、花生饼10%、菜籽饼7%、植物油1%、
7、饲养管理
催肥开始后，精饲料量由少到多，7～10天达到规定喂量，粗饲料不能轻易更换，喂至7～8成饱。采取先料后草的饲喂方法。日喂3次，喂后放入室外运动栏内饮水。做到室内、驴只、环境卫生清洁。每月称重1次，根据体重调整精粗饲料的喂量。