很多食物如燕麦片、花生酱等里都含有糖，再加上食品商标含糊其辞，掩人耳目，令有些人对于真实含糖量难以知情。那么，在你戒掉冰淇淋前，先看看小编的食糖基本法则吧，让你从最安全的途径满足你的味蕾。

首先你要知道糖主要分两种。一种糖是天然糖。天然食品里都会含有这种糖，比如水果、蔬菜、乳制品等。这些食品会提供纤维、蛋白质、钙质和多种维生素及矿物 质，所以对人体有利。而另一种糖则是添加糖。这种糖一般是用来放到食品里调味的，比如超市买的番茄酱，或是加到茶里的蜂蜜。

这类糖经过浓缩，缺乏营养。虽然蜂蜜，枫糖浆等含有一些健康的抗氧化剂和矿物质，它们仍然添加了约一匙的添加糖。这就意味着，即使食用的食物很少，但摄入的糖分并不少。

如果配料中确实没有添加糖，那么大可放心了，而如果发现如糖、甘蔗汁、玉米糖浆、麦芽糖、果糖等添加糖，那么就要确保这些配料没有列在前面。因为，依照法律要求，配料必须按照分量排序，所以如果添加糖排位靠前，那么就说明分量过多。

事实上问题在于， 你摄取的天然糖里并不含纤维。纤维可减缓消化过程，给身体足够的时间消化糖，因此，一旦缺乏纤维，多余的卡路里就转化为脂肪。此外，纤维还可以防止血糖峰值，减少2型糖尿病的患病风险。

回到冰淇淋的含糖量问题，一块冰淇淋的含糖量大概是多少呢？小编告诉你，冰淇淋分很多种，但含糖量热量基本都在200-350卡路里之间，但是一个人每天摄取会摄入20茶匙以上（约400卡路里）大部分的添加糖都是来自饮料和包装食品。

事实证明吃冰淇淋虽然会摄取很多的卡路里，但是偶尔吃一些解解嘴馋是没有什么问题的。所以，想通过只是戒掉冰淇淋来减肥的这个想法并不切合实际，先要减肥还是需要多锻炼和合理饮食。