人过四十，中年危机，一直在工厂一线，稳定到收入低而且不太顺心，终于体会到当年下岗职工的苦，那是一句从头再来就能改变的。现在想辞职干点小买卖，对煎饼一往情深，对煎饼圣地天津更是一直向往，想学学正宗的天津煎饼，给我们这里的煎饼市场带来一点不一样的味道。