晚上饿了，突然想起了小时候吃的，雄县焖饼！

晚上饿了，突然想起了小时候吃的，雄县焖饼！那时候感觉真是美味呀！可惜现在没有了，好久都没吃的了，不知道现在是否还有饭店做传统的雄县焖饼！

记得那时候的焖饼是脆的

好

我们要分清楚焖饼炒饼烩饼

现在全是所谓炒饼，难吃死了，焖饼昝岗的好，小时候，下饭店，都要吃，用现在的饮食观念看，那时候的焖饼色香味俱佳，都是经典呀！

印象里小时候能吃上一碗方便面就是非常幸福的事情，现在回头想想，简直了。。。

开门的不多了

炒饼焖饼烩饼

半斤焖饼，一碗鸡蛋汤。

而且得用炸完辣椒的锅闷，不能刷锅，这样最香

前几年还听说有老师傅再做传统焖饼的！最近是没听说了，如果有，大家介绍一下，去尝尝，回味一下童年的味道！

弄点闷饼至于不，肉丝炝锅，肉上面放均匀谦菜，可以是豆芽，可以是菜豆角，可以是白菜，依照个人口味吧，然后菜上把饼放均匀，撒点水，也已是明油，盖锅盖，大火三分钟，关火，拍点蒜，完活

怎么成了雄县焖饼了？哪个饭店都有这道主食。

要说焖饼，现在就文安王村道口有一家金丝焖饼，传统手艺，焖好后饼呈金黄色，外脆里内。

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