普通的电煮锅功能实在是太单调了，只能煮，什么煎炒都不行（温度达不到，温度高了会自动断电，而且底部发热圈处会粘得一塌糊涂）。带不粘涂层的电煮锅现在也很便宜了，可以煎荷包蛋，炒简单的菜（也会自动断电，但是感觉断电温度比普通的高一些）。底部不粘，好清洗得多