…… 开封著名的 “老饭店” 都很棒 。 开封是豫菜的发祥地 。
…… 河南 “豫菜” ,首推 “豫菜老店” 、 “豫菜的祖师爷” —— 开封的 “又一新” 。 ( 它在市中心的寺后街 , “鼓楼” 附近 。 你只要同出租车司机讲 “ 去鼓楼那的 ‘又一新’ 。” 就拉你到它的门口啦 。 ) 不过 ,想吃豫菜名品 “套四宝” 等 ,需要提前一天预订 。
…… 开封几个著名 “旅店” , 如 “汴京饭店” ( 东大街 ) 、 “开封宾馆” ( 自由路 ) 、 “中州国际饭店” ( 大梁路 ) 等等里边的内部餐厅的大师傅 , 手艺也是顶高的 。
·…… 开封的回民伊斯兰菜 ,也是久负盛名的 。 市中心的鼓楼街 “新生饭庄” 、 汴京路汴京公园附近的 “中兴楼” 等等是比较有名的 。
…… 开封的特色饮食 ,是灌汤小笼包子 、 锅贴 、 开封烩面 。本吧里已经有好几个帖子介绍滴了 。
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…… 只要你愿意吃 “开封菜” ,开封有的是饭馆 。