目前心脑血管类疾病严重威胁人类健康，很多人目前可谓是已经到了谈心脑血管类疾病色变的地步，特别是五十岁以上的中老年人通常多发心脑血管类疾病。而且从目前的医疗水平来看，即使应用最先进、最完善的医疗手段，仍然可能有百分之五十以上的的脑血管意外幸存者生活不能完全自理。全世界每年死于心脑血管疾病的人数高达1500万人，居各种死因首位。心脑血管疾病已成为人类死亡病因最高的头号杀手，也是人们健康的“无声凶煞”。那么我们该如何预防心脑血管类疾病呢？尤其是面对马上到来的夏季，俗话说药补不如食补，我们要想更好的应对心脑血管疾病，关键还是要通过食疗的办法来改善心脑血管类疾病。
多吃坚果，例如核桃、白果等。
核桃、腰果等都是我们日常常见的坚果类食品，这些坚果中有亚麻酸、亚油酸等丰富的不饱和脂肪酸、膳食纤维以及B族维生素、维生素E和磷、钙、锌、铁等微量元素，能保护心脑血管。其中榛子有很强的抗癌成分，被称为“坚果之王”； 核桃也叫“长寿果”，能“润肌肤、乌须发”；而腰果中维生素B1含量较高，有补充体力、消除疲劳的效果，适合易疲倦的人食用。
白果，我们都知道是银杏的果实，可能有一人会质疑白果对心脑血管也有好处吗？目前比较公认的有效成分是白果中的银杏内酯，这种物质是血小板活化拮抗剂。简单来说，这个功能就是把血小板的活动能力降低一些，从而抑制血栓的发展。
除了以上的一些坚果之外，山楂、苹果葡萄等一些水果对于心血管疾病的治疗也有一定的作用；
山楂通常是老年人慢性病的克星，不要小瞧这一枚红红的、酸酸的、只要几毛钱的山楂，它即可以降血压、也能够软化血管，老年人如果有高血压、血管硬化一类的慢性病，可以每天喝一杯山楂水，这样可以很好的改善老年人的心脑血管情况。
苹果
《英国医学杂志》上的文章公布了牛津大学研究人员的最新成果：每天一个苹果可预防心脏病发作，效果等同于服用他汀类药物。研究人员发现，50 岁以上老人每天吃一个苹果，患心脏病或中风的风险就能降低 12%。而每天吃一个苹果的人，如果再吃第二个苹果，那么还会收到额外 12% 的保护效果。换言之，果蔬摄入量越多，死于心脏疾病的风险越低。
葡萄和猕猴桃
研究发现，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，并能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。每天食用适量的鲜葡萄，不仅会减少心血管疾病的发病风险，还特别有益于那些局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化心脏病患者的健康。鲜葡萄中的黄酮类物质，能“清洗”血液，防止胆固醇斑块的形成。
猕猴桃
猕猴桃中含有的叶酸非常丰富。对于中老年人来说，充足的叶酸不仅能减少体内有害物质对脑血管的损伤，还有助于减少脑神经损伤造成的认知能力下降，同时还可预防癌症。
除了饮食方面的注意事项，患有心脑血管类疾病的患者还应当遵循以下的四要四不要原则：
四要原则：
血压要保持稳定。每天最好早晚测量血压两次，如果血压过高或过低，应及时调整治疗药物。
精神要放松。不管遇到开心的事或是悲伤的事，都要以平和心态去面对。
体育锻炼要适度。运动量不宜过大，额头上微微出汗就应立即停止。
饮食要科学合理。要多吃新鲜水果和蔬菜，以控制机体血液黏稠度，防止形成血栓。
四不要原则：
不要搬抬过重的物品。在搬抬重物时必然要弯腰深呼吸，是诱发心肌梗死的常见原因。
不要用过烫的水洗澡。水温太高可使皮肤血管明显扩张，大量血液流向体表，造成心肌缺血。
不要感冒。及时添加衣物外，晚上睡觉要关好窗户，不要让外界冷空气吹进室内。
不要盲目急救。一旦心梗，要让病人就地安卧，不要摇晃病人。
心脑血管类疾病具有发病率高、致残率高、死亡率高的特点，目前我国心脑血管类疾病的死亡率已经高达2.7亿人左右，所以对于心脑血管类疾病我们应当合理饮食，谨慎预防。
参考资料：
[1]：心脑血管疾病-互动百科：http://www.baike.com/wiki/心脑血管&prd=button_citiao2_search
多吃坚果，例如核桃、白果等。
核桃、腰果等都是我们日常常见的坚果类食品，这些坚果中有亚麻酸、亚油酸等丰富的不饱和脂肪酸、膳食纤维以及B族维生素、维生素E和磷、钙、锌、铁等微量元素，能保护心脑血管。其中榛子有很强的抗癌成分，被称为“坚果之王”； 核桃也叫“长寿果”，能“润肌肤、乌须发”；而腰果中维生素B1含量较高，有补充体力、消除疲劳的效果，适合易疲倦的人食用。
白果，我们都知道是银杏的果实，可能有一人会质疑白果对心脑血管也有好处吗？目前比较公认的有效成分是白果中的银杏内酯，这种物质是血小板活化拮抗剂。简单来说，这个功能就是把血小板的活动能力降低一些，从而抑制血栓的发展。
除了以上的一些坚果之外，山楂、苹果葡萄等一些水果对于心血管疾病的治疗也有一定的作用；
山楂通常是老年人慢性病的克星，不要小瞧这一枚红红的、酸酸的、只要几毛钱的山楂，它即可以降血压、也能够软化血管，老年人如果有高血压、血管硬化一类的慢性病，可以每天喝一杯山楂水，这样可以很好的改善老年人的心脑血管情况。
苹果
《英国医学杂志》上的文章公布了牛津大学研究人员的最新成果：每天一个苹果可预防心脏病发作，效果等同于服用他汀类药物。研究人员发现，50 岁以上老人每天吃一个苹果，患心脏病或中风的风险就能降低 12%。而每天吃一个苹果的人，如果再吃第二个苹果，那么还会收到额外 12% 的保护效果。换言之，果蔬摄入量越多，死于心脏疾病的风险越低。
葡萄和猕猴桃
研究发现，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，并能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。每天食用适量的鲜葡萄，不仅会减少心血管疾病的发病风险，还特别有益于那些局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化心脏病患者的健康。鲜葡萄中的黄酮类物质，能“清洗”血液，防止胆固醇斑块的形成。
猕猴桃
猕猴桃中含有的叶酸非常丰富。对于中老年人来说，充足的叶酸不仅能减少体内有害物质对脑血管的损伤，还有助于减少脑神经损伤造成的认知能力下降，同时还可预防癌症。
除了饮食方面的注意事项，患有心脑血管类疾病的患者还应当遵循以下的四要四不要原则：
四要原则：
血压要保持稳定。每天最好早晚测量血压两次，如果血压过高或过低，应及时调整治疗药物。
精神要放松。不管遇到开心的事或是悲伤的事，都要以平和心态去面对。
体育锻炼要适度。运动量不宜过大，额头上微微出汗就应立即停止。
饮食要科学合理。要多吃新鲜水果和蔬菜，以控制机体血液黏稠度，防止形成血栓。
四不要原则：
不要搬抬过重的物品。在搬抬重物时必然要弯腰深呼吸，是诱发心肌梗死的常见原因。
不要用过烫的水洗澡。水温太高可使皮肤血管明显扩张，大量血液流向体表，造成心肌缺血。
不要感冒。及时添加衣物外，晚上睡觉要关好窗户，不要让外界冷空气吹进室内。
不要盲目急救。一旦心梗，要让病人就地安卧，不要摇晃病人。
心脑血管类疾病具有发病率高、致残率高、死亡率高的特点，目前我国心脑血管类疾病的死亡率已经高达2.7亿人左右，所以对于心脑血管类疾病我们应当合理饮食，谨慎预防。
参考资料：
[1]：心脑血管疾病-互动百科：http://www.baike.com/wiki/心脑血管&prd=button_citiao2_search
