表盘的制作并不容易，往大类分，可以用作表盘的材料有：金属、珐琅、珍珠贝母、碳纤维等，更有甚者会用宝石做表盘。用金属做表盘是最为常见的，其中以黄铜最多。
珐琅盘面常见于顶级腕表，比如梵克雅宝、雅典、柏高。珐琅的制作工艺极为复杂，容错率非常低，工序繁琐，所以珐琅表一出常常会拍出天价。珍珠贝母盘最爱搭配女表，在阳光下盘面会折射出七彩光芒，十分迷人。碳纤维表盘具备轻便坚硬的特点，最常用于运动表。碳纤维表盘由碳布制成，而碳布又是由数股纵向和横向的碳纤维交织而成。
最为特别的是用宝石打造的表盘，盘上的宝石多为缟玛瑙，虎眼石，青金石及蛋白石。宝石的纹理和色泽都不同，所以每个宝石表盘都是独一无二，不可复制的。能够使用宝石制作表盘的腕表，都不简单。