网络的发展给我们的生活带来极大的便利，却也带来不可忽视的不良影响，比如食品谣言，在网络上疯狂传播。“注胶虾”、“塑料紫菜”、“塑料大米”、“棉花肉松”……无处不在的食品谣言充斥着网络，即使有些谣言很荒谬、可信度极低，但是，基于消费者对食品安全的不信任，很容易以谣传谣，引发“舌尖上的恐慌”，甚至对行业造成极大的经济损失。
　　要想净化网络环境，减少食品类谣言的滋生与传播，首先就是要提高民众的基本辨别能力，不信谣、不传谣。其次应该对造谣者进行严厉的处罚。公安部网络安全保卫局副局长张宏业说“目前在网上传播食品谣言的人一部分是为了博眼球、蹭热度，不顾科学常识、歪曲事实、偷换概念，也有些人是为了谋取不法利益故意抹黑食品企业而达到敲诈的目的”。
　　卓奇食品追溯平台编者认为，从源头杜绝食品安全事件的发生，提高老百姓对食品安全的信心，是最为有效的办法。频频发生的食品安全事件，让老百姓对食品安全失去了信心，以至于丧失最基本的辨别能力，当谣言出现的时候，老百姓宁可选择信其有来进行自我保护。那么，从源头开始建立起食品全程可追溯制度，让产品信息透明化，让消费者能直观地了解到所购买产品的全部信息，从而提升消费者对产品的信任度。
　　食品谣言虽然可怕，但是，用科学的手段让食品越来越安全，让消费者吃上安全可靠的食品，那么谣言就不攻自破了。