教大家做艇仔粥， 艇仔粥来自于广州 具体可以百度， 我教大家的是成本低点的艇仔粥 正宗的艇仔粥成本高许多！ 准备 料有 干鱿鱼 浮皮 鱼丸或者鱼条 虾仁 蛋丝 香菜 花生！ 鱿鱼处理方法 寖泡 切丝 然后用油炸即可！ 浮皮 处理方法 用热水寖泡 软后切丝即可！ 蛋煎好切丝即可！ 花生 等油温度高后 放花生炸， 煲好的粥 放鱿鱼 浮皮 鱼丸或鱼条 虾仁 煲即可！ 等虾仁熟后 花生 香菜 蛋丝 一起下就可以啦 香喷喷的 艇仔粥 就完成！ 关注我 下次教大家如何做 花生咸香骨粥