陶器茶具一般分为普通土陶茶具和紫砂矿泥茶具。

普通土陶茶具是用普通黏土烧制而成，紫砂茶具是中国一种传统茶具，是用紫砂矿土(主要分为紫泥、绿泥、朱泥)烧制而成。

紫砂茶具适合泡全发酵的黑茶和红茶，半发酵的青茶，微发酵的白茶和黄茶。普通土陶器仅适合泡黑茶和青茶。

用陶器茶具泡茶的时候要养壶，泡壶是最好的养壶方法，具体可分以下六点：
（1）彻底将壶身内外洗净。
（2）切忌沾到油污。陶壶最忌油污，沾上后必须马上清洗，否则土胎吸收不到茶水，全留下油痕。
（3）泡茶次数越多，壶吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。
（4）擦与刷要适度。壶表淋到茶汁后，用软毛小刷子，将壶中积茶销销刷洗，用开水冲净，再用清洁的茶巾稍加擦试即可，切忌不断地推搓。
(5) 使用完毕要清理晾干。泡茶完毕，要将茶渣清除干净，以免产生异味，又需重新整理。
(6) 让壶有休息的时间。勤泡一段时间后，茶壶需要休息，使土胎能自然彻底干燥，再使用时才能更吸收。 按这六步养亮的壶，虽养成的速度较慢，但亮度可经久。

紫砂壶是中国特有的手工制造陶土工艺品，其制作始于明朝正德年间，制作原料为紫砂泥，原产地在江苏宜兴丁蜀镇。制作原料为紫砂泥，原产地在江苏宜兴丁蜀镇又名宜兴紫砂壶。据说紫砂壶的创始人是中国明朝的供春。因为有了艺术性和实用性的完美结合，加上紫砂原矿日益稀缺，紫砂壶近年来更显珍贵，颇具收藏价值。

紫砂壶特点:
1双气孔结构，能吸收茶香、茶色、茶味，茶壶使
用越久，泡出的茶越香越醇，有“一壶不侍二茶”之说。
2透气性密封性好。用水淋壶表面易干，夏季盛茶隔夜无异味。

新出炉的紫砂壶是没有光泽的，也不能直接用来泡茶，因此对新紫砂壶保养开始使用前要进行一系列的处理，行家叫做“开壶”。 开壶后一把壶最好只泡一种茶。开壶的方法多样，不拘一格。但是一般来说开壶有两种常用的方法。（其中简易开壶方法略加介绍，传统开壶方法详细介绍）。
简易开壶方法简介
1将壶身同壶盖分离，置于锅中，煮至将沸之时，静置5-10分钟。
2在壶中置入茶叶，温火一段时间，自然凉干即可，倒去壶中水。
3此法应该适合于泥土味不是很重的壶，用于冲泡铁观音等茶。方便易行。
传统开壶方法简介
1热身：首先将刚买回来的紫砂茶壶，用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水煮两小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。
2降火：将豆腐放进茶壶内，放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以将茶壶残余的物质分解。
3滋润：将买回来的甘蔗切开后，放在煲内。没有甘蔗，可以放些糖，然后再煮1小时。甘蔗的天然糖分，能够让茶壶得到前所未有的滋润。
4重生：最后便是挑选自己最喜欢的茶叶，放人茶壶内煮1小时。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精华，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。