高筋面粉300克 牛奶130克
鸡蛋1个 黄油25克
盐2克 白糖35克
酵母4克
1.准备好食材
2.面包桶里先放入牛奶，再打入一个鸡蛋
3.对角放入盐和白糖，然后放入面粉，在面粉上用手戳个小窝，放入酵母
4.启动面包机和面程序，30分钟后，加入软化的黄油，再次启动和面程序30分钟，揉至出膜
5.把面团放温暖处发酵至2倍大
6.取出揉均排气，分成3等份，揉成光滑的面团，盖保鲜膜松弛15分钟
7.取一个面团，用擀面杖擀成牛舌状的面片
8.把面片从上往下卷起
9.依次做好3个，放入土司盒，中间留些空隙
10.把土司盒放入烤箱，下面放一个盛满热水的大碗，二次发酵
11.发酵到面团长到土司盒八九成满的时候，盖上土司盒
12.烤箱170度，提前预热5分钟，下层，上下火，烤40分钟
13.烤好的土司，趁热脱模，满屋飘香
鸡蛋1个 黄油25克
盐2克 白糖35克
酵母4克
1.准备好食材
2.面包桶里先放入牛奶，再打入一个鸡蛋
3.对角放入盐和白糖，然后放入面粉，在面粉上用手戳个小窝，放入酵母
4.启动面包机和面程序，30分钟后，加入软化的黄油，再次启动和面程序30分钟，揉至出膜
5.把面团放温暖处发酵至2倍大
6.取出揉均排气，分成3等份，揉成光滑的面团，盖保鲜膜松弛15分钟
7.取一个面团，用擀面杖擀成牛舌状的面片
8.把面片从上往下卷起
9.依次做好3个，放入土司盒，中间留些空隙
10.把土司盒放入烤箱，下面放一个盛满热水的大碗，二次发酵
11.发酵到面团长到土司盒八九成满的时候，盖上土司盒
12.烤箱170度，提前预热5分钟，下层，上下火，烤40分钟
13.烤好的土司，趁热脱模，满屋飘香
