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说到有毒的美味，很多人马上想到河豚鱼，真是小儿科得很。我先说几道史上名菜来比一比，马上就能看出什么才是真正有毒的美味，吃下去绝对要人的命。
一道菜叫“亲子肉汤”，是春秋战国时代齐桓公的厨子易牙烹制的。有一天齐桓公吃饱了撑住时感慨起来，说：“天下美味我也算尝遍了，除了人肉……”易牙一听，回家就把自己的儿子杀了，做成鲜美异常的肉汤奉献给主子。
另两道菜都是燕太子丹为了收卖荆轲替他去刺秦时做出来的。荆轲看到美女操琴，赞叹了一声：“好美的手！”太子丹就马上命人斩下这双美人手，用玉盘奉上。二人策马游玩时，荆轲无意中又言听说千里马的肝美味，太子丹便二话不说杀了自己的千里马，给荆轲食肝。
这才叫真正的毒食，你只能选择吃或不吃，而一旦吃了，结果是无可选择的。像易牙这种人，连自己亲儿子都下得了手，世界上又有谁是他下不了手的？齐桓公宠信这样的人，终于让他夺得大权，滥杀群臣，造成内乱，最后是亡国了。荆轲受了太子丹如此大礼，只有以命相报，跟吃毒药也差不多。做得出吃得下这些菜的，不是真英雄就是真恶棍，好比黑白双煞那么逼人，直接就是绝路，没有中间地带。
而对我们这一帮做不了英雄又想逞一下英雄，当不了恶棍却也免不了邪念的普罗大众来说，那个灰色的、一言难尽的、可以徘徊可以进退的中间地带是多么重要啊，多少人的一生就活在这块地里了，简直像大地和天空那么难舍难分。
河豚鱼绝对是中间地带餐桌上的风味美食，充满了诱惑的才情。它有毒不错，但只要处理的手段足够干净漂亮，它又能够安全。河豚之毒，原本就不像敌敌畏那样凶狠得没有余地，易牙的肉汤才像敌敌畏。它像什么呢？我不禁想起ＣＤ那一款著名的香水，名为“毒药”……
这样背负盛名而又流香四溢的“毒药”，又总是被用作爱情的隐喻和象征。它就像个有点坏有点邪的男人，就是那点坏和邪才格外诱人。或者简直就像爱情本身，永远盛放着幸福的美好，也永远深藏着痛苦的可能。
据说河豚鱼身上最好吃的是它的鱼唇，于是我吃河豚时就老实不客气地去吃它的唇了。果然，鲜倒在其次，肥得异常。当我的唇和鱼的唇如吻相触之际，膏腴丰盛，粘腻缠绵，忽然就暧昧起来。这样的鱼唇还可能有毒！不好意思啊，我不禁真的想到了恋人的香吻，以及――爱情。
我觉得，作为一个惯于在中间地带谋生的庸人，是非常应该去吃一下河豚鱼的，来去踌躇之间，简直能够尝尽我们生存中所有的美妙滋味。
问人家敢不敢吃河豚其实没意思，有点像问人家敢不敢坐飞机。或者，简直像问人家敢不敢谈恋爱。
要是拦着人家吃河豚更是没意思了。这种事不是没有人做过。宋朝的诗人梅尧臣有一次和范仲淹吃饭，席间要上河豚，他不但拦着，还写了一首诗，叫做《范饶州坐中客语食河豚鱼》，劝大家不要吃，说此鱼“其状已可怪，其毒亦莫加”，总而言之为它冒生命危险不值得。他那首诗写得很长，苦口婆心，但很少见人提起。一样是远在宋朝的诗人，一提起河豚鱼，大家都会背苏东坡那首口水滴答的诗：“竹外桃花两三枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”
有时候，我们对于过程和手段的迷恋和遐想，远甚于结局。更何况结局也远远没什么可怕呢。那些展现厨艺歌颂神食的电影电视，从来热衷于表现做菜的过程和手段，那份勇于夸张的热情，常常让人看得以为天下大厨做菜，都必须有武功似的。至于最后的成品，往往不过是惊鸿一瞥。想想《射雕英雄传》里黄蓉给洪七公做的那道“二十四桥明月夜”，不过是豆腐，但要紧的是，她做这道菜时使的手段，“兰花拂穴手”，能把豆腐剜成丸子，你们谁会呀？
所以，你如果问我河豚的味道到底怎么样，我不会说好说不好，就算说出很多的形容词，也可能幻觉多于真实。但那种怂恿我却绝对不吝给予：去吃吧！自己去吃一下，就什么都明白了……
一道菜叫“亲子肉汤”，是春秋战国时代齐桓公的厨子易牙烹制的。有一天齐桓公吃饱了撑住时感慨起来，说：“天下美味我也算尝遍了，除了人肉……”易牙一听，回家就把自己的儿子杀了，做成鲜美异常的肉汤奉献给主子。
另两道菜都是燕太子丹为了收卖荆轲替他去刺秦时做出来的。荆轲看到美女操琴，赞叹了一声：“好美的手！”太子丹就马上命人斩下这双美人手，用玉盘奉上。二人策马游玩时，荆轲无意中又言听说千里马的肝美味，太子丹便二话不说杀了自己的千里马，给荆轲食肝。
这才叫真正的毒食，你只能选择吃或不吃，而一旦吃了，结果是无可选择的。像易牙这种人，连自己亲儿子都下得了手，世界上又有谁是他下不了手的？齐桓公宠信这样的人，终于让他夺得大权，滥杀群臣，造成内乱，最后是亡国了。荆轲受了太子丹如此大礼，只有以命相报，跟吃毒药也差不多。做得出吃得下这些菜的，不是真英雄就是真恶棍，好比黑白双煞那么逼人，直接就是绝路，没有中间地带。
而对我们这一帮做不了英雄又想逞一下英雄，当不了恶棍却也免不了邪念的普罗大众来说，那个灰色的、一言难尽的、可以徘徊可以进退的中间地带是多么重要啊，多少人的一生就活在这块地里了，简直像大地和天空那么难舍难分。
河豚鱼绝对是中间地带餐桌上的风味美食，充满了诱惑的才情。它有毒不错，但只要处理的手段足够干净漂亮，它又能够安全。河豚之毒，原本就不像敌敌畏那样凶狠得没有余地，易牙的肉汤才像敌敌畏。它像什么呢？我不禁想起ＣＤ那一款著名的香水，名为“毒药”……
这样背负盛名而又流香四溢的“毒药”，又总是被用作爱情的隐喻和象征。它就像个有点坏有点邪的男人，就是那点坏和邪才格外诱人。或者简直就像爱情本身，永远盛放着幸福的美好，也永远深藏着痛苦的可能。
据说河豚鱼身上最好吃的是它的鱼唇，于是我吃河豚时就老实不客气地去吃它的唇了。果然，鲜倒在其次，肥得异常。当我的唇和鱼的唇如吻相触之际，膏腴丰盛，粘腻缠绵，忽然就暧昧起来。这样的鱼唇还可能有毒！不好意思啊，我不禁真的想到了恋人的香吻，以及――爱情。
我觉得，作为一个惯于在中间地带谋生的庸人，是非常应该去吃一下河豚鱼的，来去踌躇之间，简直能够尝尽我们生存中所有的美妙滋味。
问人家敢不敢吃河豚其实没意思，有点像问人家敢不敢坐飞机。或者，简直像问人家敢不敢谈恋爱。
要是拦着人家吃河豚更是没意思了。这种事不是没有人做过。宋朝的诗人梅尧臣有一次和范仲淹吃饭，席间要上河豚，他不但拦着，还写了一首诗，叫做《范饶州坐中客语食河豚鱼》，劝大家不要吃，说此鱼“其状已可怪，其毒亦莫加”，总而言之为它冒生命危险不值得。他那首诗写得很长，苦口婆心，但很少见人提起。一样是远在宋朝的诗人，一提起河豚鱼，大家都会背苏东坡那首口水滴答的诗：“竹外桃花两三枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”
有时候，我们对于过程和手段的迷恋和遐想，远甚于结局。更何况结局也远远没什么可怕呢。那些展现厨艺歌颂神食的电影电视，从来热衷于表现做菜的过程和手段，那份勇于夸张的热情，常常让人看得以为天下大厨做菜，都必须有武功似的。至于最后的成品，往往不过是惊鸿一瞥。想想《射雕英雄传》里黄蓉给洪七公做的那道“二十四桥明月夜”，不过是豆腐，但要紧的是，她做这道菜时使的手段，“兰花拂穴手”，能把豆腐剜成丸子，你们谁会呀？
所以，你如果问我河豚的味道到底怎么样，我不会说好说不好，就算说出很多的形容词，也可能幻觉多于真实。但那种怂恿我却绝对不吝给予：去吃吧！自己去吃一下，就什么都明白了……
看到12楼想起吃鱼皮时的口感了。
听雪的吩咐，不能咬就只能这样咽下去。奶白色汤里的鱼皮还有若隐若现滴小刺，放进口中小刺确实不好咬，咬起来刺感很厉害。慢慢吞下去，滑嫩无比，小刺一点儿也吃不出了。
真是妙不可言。
听雪的吩咐，不能咬就只能这样咽下去。奶白色汤里的鱼皮还有若隐若现滴小刺，放进口中小刺确实不好咬，咬起来刺感很厉害。慢慢吞下去，滑嫩无比，小刺一点儿也吃不出了。
真是妙不可言。
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