能挑起消费者情绪的，都是恰到好处的营销。
总是有人问森系“为什么他家的菜品没有我的好吃，但是他的生意比我好？”
森系告诉你，并不是所有菜品好的餐厅生意就会火爆，但是会拉拢，拴住顾客的餐厅生意一定火爆。
都说现在的餐饮市场，更看中的是菜品和服务，这当然不差。但是在这个信息发达的互联网时代，脚踏实地钻研产品的餐饮人，很大程度上会在朝夕万变的市场中被湮没。
消费者已经被培养成挑剔的人，他们除了味觉刺激之外，需要的更是来自视觉上、听觉上的刺激。他们需要看哪家营销手段好，听哪家口碑性价比高。
那今天，必妞儿就抛开传统营销手段，更加深入地聊聊餐饮营销升级版。
利用口碑，尽量挑起顾客情绪
什么是口碑？口碑和广告的区别就是，广告是商家为了卖货进行的营销手段，而口碑是亲朋好友之间的沟通，推荐，它主要是自我表达或分享有用的信息。
举个栗子：海底捞其实就倾向“口碑分享”的路线。
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苏州森系餐饮管理策划有限公司，专注于西式餐饮品牌全案设计、服务行业策划、营销策划、技术培训、品牌宣传，我们专业为西餐品牌建立整体经营开店系统，确立品牌价值，降低传播成本，令客户的品牌实现高绩效和可持续的资产积累与无限的盈利。
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