首先是
【元宵】
国际音标：/ŋyŋ³³ ɬ-nieu⁵³³/
转写拼音：ngyng33 nieu533
这个词是“元宵节”的意思，不是吃食的那个“元宵”。那种元宵本地好像并没有。

【丸囝】
uei33 yor453
“汤圆”的意思，并不是元宵节必备的食物。仙游叫做“粿囝”kue iann

【游灯】
iu24 leng533
莆仙元宵节期间一种民间活动，很多人举着串联在一起的灯沿街行走。枫亭的游灯尤为甚大，彩车上的儿童“装架”扮成各种角色，还有“菜头灯”。（白萝卜做成的一种灯）

【装架】
tsung24 ngor53
指的是游神队伍中，儿童扮成各色角色。现在题材变得越来越丰富，甚至出现了奥运健儿的扮相。

【出游】
tshoh5 iu24
游神活动，把“菩萨”（泛指供奉）的神明抬出宫沿街巡游。

【菩萨】
phou53 lua21
泛指本地供奉的神明，如天上圣母（娘妈、妈祖）、陈妈（陈靖姑）、张公圣君、玄天上帝、杨公太师等。
神像图片就不放了，个人认为不敬。想看可以自行搜索。

【牵马】
kheng33 mor453
有些地区出游时还会牵马并行，驮着贡银和其他祭祀品。或者驮着装架扮相的儿童。

【行柴骹】
kia33 tshor24 khor533
踩高跷

【福首】
horh3 siu453
出游活动中具有领导地位的人。
详见文章：http://www.ptwhw.com/?post=4410

【贡银】
korng55 ngyng24
祭拜的时候烧的一种纸制贡品。

【三门铳】
sor24 uei53 loeng21
游神时放的一种火铳。

【拜拜】
pai24 pai53
对着“菩萨”（神明）跪拜祈福。

【炮】
phau53
【放炮】
pang phau
放鞭炮

【khorng拜】
张罗准备要祭拜“菩萨”（神明）的贡品。