重庆小面，是重庆特色小吃之一，重庆小面的关键点在各种浇头制作，也叫臊子制作；佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。想要制作出好吃的重庆小面就要找好的师傅，到食为先你会满意。