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品名:芋圆,地瓜圆
特点:本地瓜圆微甜冷,热皆宜!可加入蜂蜜、糖单吃,也可搭配其他甜品混合着吃! 品名:芋圆 配料:木薯粉 芋头 白砂糖
煮食方法:
1、先煮开一锅水,地瓜或芋圆与水的比例为1:8
2、把地瓜或芋圆放进沸腾的水中煮滚,分开凝结的地瓜或芋圆。轻轻搅拌,等芋圆浮起之后,再煮1-2分钟就可以捞起。
3、捞起后立即放入冷水中浸泡一分钟急速冷却可以增加地瓜或芋圆的Q劲
4、捞起即可放入备好的甜汤或冰品里直接食用。 吃刨冰和烧仙草的时候、芋圆、地瓜圆、阿达子几乎是人人必点的配料,而这三种最受欢迎的圆类,芋香圆又给了它一个新封号「大三圆」。 「大三圆」,光听名字就令人觉得福气满满,不管是粉圆、芋圆或是地瓜圆,外型都浑圆饱满,十分讨喜


1楼2018-02-24 10:40回复
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    2楼2018-02-24 10:42
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