说起重庆话语间总绕不过两个字——火锅
因为重庆火锅已经深入人心，火锅就像是山城的代表符号，麻辣鲜香让人欲罢不能，无论是炎炎夏日，或是三九寒冬，火锅店永远不缺座上宾。
在重庆最火爆的餐馆永远都是火锅店，在全国最火爆的火锅店中必然是重庆火锅，火锅店的人气自然是门庭若市，不管大街小巷，火锅店家家火爆。
开店加盟不如自己学技术，一技在手终身受益。重庆火锅，味型多样，或麻辣鲜香、或汤醇味美、万变不离其宗。
匠心独具————秘制火锅底料是采用纯手工精心熬制5个多小时后的结晶，自然发酵冷却，不燥辣、不浑汤、不苦涩、不上火；
匠心独具————秘制火锅红油是经过6个多小时纯手工的熬制提炼，颜色红亮、回味悠长、不苦涩、不添加任何添加剂；香味持久、久煮不变味、不变色；
匠心独具————自创的火锅洗油方式已经非常成熟，毫不夸张的说已经到了炉火纯青的地步。在传统保护火锅油颜色和补充火锅味道的基础上取其之长、避其之短，再融入自己的自创方式…………在原材料的使用上大大降低了成本，而且更能使火锅油颜色更加红亮，味道麻、辣、鲜、香更醇厚，复合味更融合，效果显而易见。
因为匠心…………因为能让重庆火锅步及天下、走的更远………………用真诚感恩的心对人，用责任之匠心做火锅。
一切的一切都只是为了让更多朋友能品尝到正宗重庆火锅味道的同时保证食客舌尖上的安全，真正让食客放心，让创业者经营起更省心！
不管是正宗重庆老火锅，还是新派火锅，都有自己的绝技 186 2330 6862