我的创业路不知不觉的走了这么长时间，转眼间已经快一年了。。
一年？一个人可以发生多大的转变？这个问题不仅时刻敲打着我。一年可以让一个迷茫又不知道干什么的我有了自己的事业。一年可以让一个一无所有的我变成也快拥有百万的人。一年可以让一个邋遢的小伙子成长成为一个顶天立地养父母，自己买房买车的老板。
2018-02-5

2012年离开生活8年的部队，依然投身社会主义建设的浪潮。非常有型的把12万退伍费给了家里，2012年的我，始终相信自己优秀，可以白手起家做出一番事业。当时的女朋友不在乎我没钱，不在乎我离开部队就是失业，她相信我们共同努力就会有美好的未来。如果说那时我们一无所有，却又像拥有整个世界。

3年时间里，我在私立学校教导处当过德育老师，卖过保险，开过电话销售工作室，都没赚到什么钱，只是够温饱。直到14年底找到一份“农资销售的活”一年时间里，在乡下到处跑农资批发门市，一辆没有空调的面包车，在江西40度的天气里狂奔，晒到脱皮，晚上为了省下差旅费都是住面包车上。开个钟点房去洗澡，也是因为怕客户感觉自己身上有味道。就这样做了一年销售，熬了一整年，积累了大概11万的拼命钱。一有钱就按捺不住，那时候公司也没什么活，就拿着钱义无反顾的又去创业。结果…显而易见了，超市营业9个月，我轻松败光了做化肥销售时辛辛苦苦积累的11万，心血购置的货架、装修、房租退下来只有1.5万。本来这11万，女朋友是想添些钱，买套60平的小蜗居的首付钱。所以别报着搏一搏单车变豪车的想法，搏一搏失去单车不要紧，可能你会输掉你和心爱人的梦想和未来。

这次创业失败以后，我们没有争吵，只是冷战，15天没有联系。15天以后，她朋友圈晒出了结婚证的照片，我才知道她结婚了，对象条件很好。她理应嫁的好，毕竟那么优秀一个人。曾经我总是自命清高的以为钱我早晚会赚到，也相信钱对于我终究会成为一组数字。但分手以后，我才明白，当我爱上一个姑娘的时候，我才深深的感受到了贫穷所带来的是什么……

5天后，2015邻近春节，我拖着疲惫的身躯归家，离开了生活10年，寄托着我青春和梦想的第二故土南昌。打算回老家安心找份工作上班，那时候想，既然无能，我一个人遭罪就好，岁月静好，再不碰爱情。
过完年，经过朋友介绍去一家单位上班，月薪3000，可真到准备出发时，才发现自己心里真正的想法，不能去上班，也不甘心只靠着这一份微薄的工资在温饱线上苦苦挣扎。我还没有买房子，还有父母需要我养老，如果只靠工资我只够养活我自己，别说买房结婚了。我不想将来自己的妻子还是跟着我颠沛流离，也不能让我的血泪史在下一代身上延续下去……
于是，2016年3月28日，带着梦想远走……

那时候跟走火入魔一样的找项目，这里不过多记述。只想说，很多时候灵感如尿崩…不不不灵感是踏破铁鞋无觅处的东西...有一天，我突然发现一件特别有趣的事情，就是在这个地方，滴滴打车、美团外卖、饿了么外卖、百度外卖这些内地超级热的项目……竟然一个都没有！！！！！！
不敢相信吧？！！去年我来的时候，我这个城市就是这样。刚开始想跑个滴滴打车。但家里人说这里没有黑车…黑车？！国家允许的好不好？！滴滴公司收服务费的好不好？！但是他们都不许。作罢。毕竟得不到家人的支持的生意不是好爱情。于是想着代理本市美团外卖的站点…可看看口袋里的毛爷爷…… 都是泪~
最后我终于决定去做一件事！！！外卖，餐饮外卖！！这个城市尚不成熟的餐饮外卖…
那时候有了这个想法，我就感觉自己是这个世界上最聪明最聪明的人，（小小的自恋下^*^）但具体做什么外卖呢？心里还没底。不过不要紧，这个时代网络这么发达，打开网络一大堆数据和信息等着你！越看，越感叹自己太聪明，越看发现外卖真的是一块非常非常大的蛋糕，可具体做什么外卖呢？！那么这里就说一下我做披萨行业的缘由！

继续说选择披萨这个创业的项目的缘由。首先我在我这个城市的大巴扎蹲守了一周左右，就是每天不吃不喝，傻坐在饭店一条街的马路牙子上看。你无法想象，在新疆，一个塑料袋可以打包任何食物。拌面，汤饺，牛肉面，烤鸭，米饭盖浇饭...对就是一个塑料袋，可以打包全世界的美食……但是你感觉拿塑料袋装包装，能上档次吗？！会让客户感觉商家有服务意识吗？然后我翻看各大城市还有和新疆类似的中小型城市，各外卖平台的销量排名。
排名第一的，毫无疑问，撸串的。
第二的，主食类工作餐，便当，米粉，炒菜等。
西餐外卖竟然也能排到每个城市的前十…
我很爱做饭，一个人就可以炒一桌子菜招待朋友。特别对西餐情有独钟，喜欢自己腌制牛肉，自己煎牛排，喜欢自己做些小甜品…但创业并不是只是热爱就可以…

多年的失败经验告诉我，行业要选同类别里高端的，技术含量高的，别人不容易模仿的。经过细致的筛选，还有看各大平台上的数据，最终我选择了披萨，也可能是披萨选择了我。毕竟这个城市的披萨太敷衍，太难吃了。这么适合外卖的食物，竟然没有任何一家披萨店在做外卖。
不知道你是不是跟我一样，在内地吃过披萨以后。回到新疆，压根吃不下去。这里的披萨绝大部分都是蛋糕店附带的，很敷衍，面饼不劲道，材料很单一，专门的披萨店非常少。你现在打开美团外卖、饿了么、还有其他各大外卖平台，披萨意面虽然是个单独的分类，但是绝大部分销量惨淡。如果像我说的是这样，那么我恭喜你，你所在的城市，披萨行业也可能是你的商机。

我喜欢做饭，也喜欢研究美食，但是不代表我可以做披萨……最快的办法，就是直接去披萨店学习，在南昌10年的胡吃海喝交下的酒肉朋友这时候就发挥了巨大作用。
5月份就开始根据朋友介绍的披萨店，西餐店到处去看，请以前做过西餐厨师的朋友给我讲解西餐各种知识，两周时间全力充电，先后去了黑龙江，北京望城，南昌，贵州了解……同时思考自己的路应该是什么方向，往哪里走！

这里说起来简单，但是，（唉，说多了都是泪啊~） 跑完这些地方回来以后，大概对一个披萨店铺有了了解。但实践才是检验真理的唯一标准。我这个人满满的缺点，也许仅有的优点就是想到就敢做，说了就努力去实施……
首先就是选址问题，因为自己学习完，路费住宿费加学费，手上只有2万多所以开店肯定是不可能，于是开始不停的找房子，打算从私房做起。

3天时间，把城区的路整个走了一遍…拍照，结合地图基本了解了这里。因为对这个城市不了解，所以刚开始感觉很难，畏难心理在作怪。可当你真正迈出第一步的时候，你会遇到很多好人，告诉你这个城市的各种事情。找房子那些天感触很大的，发现这座人口只有7万人的小城，还是很有发展，原因有五。第一:送餐方便，城区不大，一条主路一条辅路。第二:房租便宜，门市很多而且都不贵。第三:人员集中，比较方便宣传。第四：人员学历、素质高，绝大部分都是内地来从事石油相关工作的。第五：年轻人居多，比较能接受新鲜事物。
最后选择了一个房租很便宜的小区1层，60平米。这个房子的位置不错，可以一个方向送完整个县城，这样就避免了左一头右一头。在这里给各位以后创业的小伙伴一个意见，当你找地方的时候一定要想好你的位置在哪里方便，要结合当地地图来看离繁华地段多远，给居民送餐是否方便等因素，会给以后省下很多的事。
开始下一步了！加油！离开业又近一步。

然后开始四处联系到处寻找货源和各种设备…屁颠屁颠的买设备。酒店用品城，华凌，网上找，本地找…各种找，依旧是打了鸡血一样的每天睡4个小时找，策划着营业的各种事情。给小伙伴们个建议，如果你打算做这行，学习完了以后一定要第一时间把设备！！工具！！原料！！立刻全部发货！ 否则等待的日子就要浪费很久很久~我之所以拖后了这么多，大部分时间都是被等待各种东西浪费的。谨记！谨记！
设备到的时候可是狠狠的折腾了我一把，因为有些大件进不去，还拆了防盗窗进去，反正没钱，就折腾吧。怎么省钱怎么算……（大写的囧啊~）披萨铲等散件到货过程中，感慨一个事，每次出来无论是吃饭还是买东西发现一个店很重要的一点是老板或服务员的态度，我们只是一个普通顾客，虽然不能有我是上帝的心里，但是每到一个陌生的店最主要的是有人对你微笑和亲切感。今天雇车拉设备真是很感慨，首先问价的时候就随意报价态度也不好，讲来讲去的120块钱给送了一趟，我们这雇车到物流司机一般都会帮着搬搬东西什么的，这个人手都不沾，我喊了几次才肯帮忙给卸一下还一脸的不情愿，送到地方以后开车就跑了，就因为看我们是年轻人，什么都不管。 我以后还有好几样货需要雇车，我就不会再找他，从这次的经历就告诉我，一个商家最主要是亲切和让人忘不了你，想多赚钱就要反思这方面的事情，我开业后会亲力亲为对待每位顾客，特别是第一次来的，不要让任何一位有陌生和对新环境的恐慌感，也更不能因为顾客要的是最便宜的就不认真，鼻子不是鼻子脸不是脸，哪怕只是点一个1块钱的东西那是赏你脸，你怎么知道他不会因为这次的服务下次给你带来一比100块钱的生意呢，我会坚持我的这种态度，顾客是朋友。