把整个有机农场搬上餐桌（一）
“当开始选择做一家放心、安全的中餐厅的时候，就已经舍弃掉了很多东西”
1
身份的转变
有机食品的来源是否可靠？
有机食品是否真的有机？
有机食品的价格太贵！
决定做有机事业，我们就明确了自己的“身份”：不是一名商人，而是整个有机行业的先驱者。当然，我们的目标也很清晰：严格确保有机食品的来源、把控有机食品的价格、守护国民饮食安全，我们用自己一点一点汇聚起来的力量，用心做有机行业。
于是，我们用了3年多的时间，辗转于全国各个城市，带着每个有机生产基地的样品去抽检，然后再抽丝剥茧，披沙拣金。现在能够放于眼前的有机食品，我们有足够的底气告诉你：这是有机食品，拿回去放心吃，没毛病！
有机农庄餐厅，是打开人们真正认识有机食品的枢纽。需要转变身份的不止是我们，还有每一位来有机农庄就餐的你们！如果认真想想你也会觉得可笑，大家花着大把大把的钞票在外面无所顾忌的吃好喝爽后，又一大罐一大罐的塞着保健品，希望自己能多活几年？这是否就是最近大火的“佛系养生”？真正的养生，真正的爱惜自己、爱护家人，就应该吃好每一顿饭，吃饭不是为了一时之爽，而是为了好好的、健康地活着！
2
舍弃比得到更难得
“当开始选择做一家放心、安全的中餐厅的时候，就已经舍弃掉了很多东西”，说这句话并不是来卖惨的！
中国的美食汇聚起来，可以说是饕餮盛宴，各种口味，应有尽有。有机农庄在菜品口味上，秉承少油、少盐、少调料的健康饮食，只能选择花椒、大料、桂皮、姜、葱、蒜、盐、糖、酱油、醋、油等十几款有机调料（当然，有机盐是工业用盐，我们所用的是澳洲海盐），所以我们要在这有限的条件内，创造出适合大众喜欢的口味，每道菜就用三~五款调料，所有菜都体现原滋原味。
而在烹制工艺上，依旧是受限的！烤、炸这类最受欢迎的菜品做法我们基本不考虑，为了保留有机食材的原滋味，我们大多选用蒸、煮、煨、焖等手法烹制，既保留了食材本身的口感，还能吃的健康。
>>>>>待续>>>>>
精彩内容：
有机农庄三部曲|中国第九大菜系：有机融合菜（二）
有机农庄三部曲|有机餐饮界的“旗舰店”（三）
小月月
哈喽，我是小月月，今天冒泡是要给大家送福利的......临近春节少不了各种小聚会吧！有机农庄《霸王餐·第二季》已经开始啦，快来带小伙伴参加→
小月月
本次霸王餐活动，不仅有充还有送哦！
1. 充值2000元 赠送500元积分 卡内余额：2500元 同时消费可享受会员价（送价值58元精油皂2块）
2. 充值4000元 赠送1200元积分 卡内余额：5200元 同时消费可享受会员价（送价值730元车载空气净化器一台）
3. 充值8000元 赠送2800元积分 卡内余额：10800元 同时消费可享受会员价（送价值2980元家用负离子空气净化器一台）
4. 充值16000元 赠送6000元积分 卡内余额：22000元 同时消费可享受会员价（送价值4980元立式负离子空气净化器一台）
5. 充值38000元 赠送15000元积分 卡内余额：53000元 同时成为有机农庄消费股东，享受店内净利润的10%分红及消费会员价（送价值4980元立式负离子空气净化器一台）
ps：以上所有充值，不仅赠送积分（1积分＝1RMB，可抵用购买有机食品或餐厅用餐）、礼品，还可以在餐厅用餐的同时享受会员价，有米有很划算，快来有机农庄吃霸王餐拿礼品吧！！！
“当开始选择做一家放心、安全的中餐厅的时候，就已经舍弃掉了很多东西”
1
身份的转变
有机食品的来源是否可靠？
有机食品是否真的有机？
有机食品的价格太贵！
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于是，我们用了3年多的时间，辗转于全国各个城市，带着每个有机生产基地的样品去抽检，然后再抽丝剥茧，披沙拣金。现在能够放于眼前的有机食品，我们有足够的底气告诉你：这是有机食品，拿回去放心吃，没毛病！
有机农庄餐厅，是打开人们真正认识有机食品的枢纽。需要转变身份的不止是我们，还有每一位来有机农庄就餐的你们！如果认真想想你也会觉得可笑，大家花着大把大把的钞票在外面无所顾忌的吃好喝爽后，又一大罐一大罐的塞着保健品，希望自己能多活几年？这是否就是最近大火的“佛系养生”？真正的养生，真正的爱惜自己、爱护家人，就应该吃好每一顿饭，吃饭不是为了一时之爽，而是为了好好的、健康地活着！
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舍弃比得到更难得
“当开始选择做一家放心、安全的中餐厅的时候，就已经舍弃掉了很多东西”，说这句话并不是来卖惨的！
中国的美食汇聚起来，可以说是饕餮盛宴，各种口味，应有尽有。有机农庄在菜品口味上，秉承少油、少盐、少调料的健康饮食，只能选择花椒、大料、桂皮、姜、葱、蒜、盐、糖、酱油、醋、油等十几款有机调料（当然，有机盐是工业用盐，我们所用的是澳洲海盐），所以我们要在这有限的条件内，创造出适合大众喜欢的口味，每道菜就用三~五款调料，所有菜都体现原滋原味。
而在烹制工艺上，依旧是受限的！烤、炸这类最受欢迎的菜品做法我们基本不考虑，为了保留有机食材的原滋味，我们大多选用蒸、煮、煨、焖等手法烹制，既保留了食材本身的口感，还能吃的健康。
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有机农庄三部曲|有机餐饮界的“旗舰店”（三）
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2. 充值4000元 赠送1200元积分 卡内余额：5200元 同时消费可享受会员价（送价值730元车载空气净化器一台）
3. 充值8000元 赠送2800元积分 卡内余额：10800元 同时消费可享受会员价（送价值2980元家用负离子空气净化器一台）
4. 充值16000元 赠送6000元积分 卡内余额：22000元 同时消费可享受会员价（送价值4980元立式负离子空气净化器一台）
5. 充值38000元 赠送15000元积分 卡内余额：53000元 同时成为有机农庄消费股东，享受店内净利润的10%分红及消费会员价（送价值4980元立式负离子空气净化器一台）
ps：以上所有充值，不仅赠送积分（1积分＝1RMB，可抵用购买有机食品或餐厅用餐）、礼品，还可以在餐厅用餐的同时享受会员价，有米有很划算，快来有机农庄吃霸王餐拿礼品吧！！！
