最近朋友圈又频频被喜茶刷屏了，让人感觉全世界的人都在喝奶茶！单店单日流水破10万、排队人数多到让春运的黄牛都有了新工作、四年之内全国直营50家店面，这些足以让喜茶成为现象级的存在。
喜茶的成功，看起来又造就了一个90后创业成功的神话。2016年8月拿到1亿融资也让喜茶成了餐饮界投资的标杆。到底是套路还是误读，今天就带大家一遍拆解，一边判断。
产品：颜值VS口味
旁观套路：从产品包装上来看，喜茶显然是冲着做网红去的。在这个看脸的时代，包装的精美是毋庸置疑的、晒图是必要的。再加上店面装修设计风格的调调，足以成为女生们的自拍经典。
文艺的茶品名字、以及小清新的风格犹如茶味，清沁如怡。给大家个图感受一下，确实美美哒。
喜茶观点：26岁的喜茶创始人聂云宸在接受正和岛的采访时，强调了产品的“前无古人”的首创性——加芝士的奶盖以及拒绝粉末冲制。
首先“芝士+奶茶”确实是喜茶领创，喝了这么多年的珍珠奶茶确实没有之前没有加过芝士；另外就是奶盖粉、水果粉一直都是奶茶冲制的标配，奶茶其实没有奶也没有茶。
而喜茶使用的则是常温奶和巴氏鲜奶，茶也用整叶茶甚至名贵茶叶泡出的茶汤。其中的一款金凤茶，则是来自温泉遍布的台湾南投，是台湾茶中的上品。加芝士、真水果、纯鲜奶、上品茶，才有了喜茶的好口味。
店面：抄袭VS原创
旁观套路：从店内装饰看，喜茶如今已是逼格满满。从门店选址看，在北京朝阳大悦城的店已经开到星巴克隔壁。
从目标人群、饮品的品质，喜茶也都已经跟星巴克有着非常接近的水准。最大不同只不过是咖啡豆换成了茶叶而已。所以不得不怀疑，喜茶想成为中国的星巴克而抄袭模仿。
喜茶观点：喜茶以白领阶层、年轻势力为主流消费群体，以休闲、饮品为主打产品，致力于打造全新的饮品形态，将传统奶茶与健康茶文化溶合一体。
要定位到这些人群，自然在选址上会跟星巴克有一定的契合。在设计上，喜茶表示希望做到又酷，又有灵感，成熟而又有诚意。
“虽然很多人没有资格评判我们，我们的企业在这方面是绝对没有山寨的，我们希望走自己的道路。从谦虚的角度来说，我们从来没有公开提过星巴克，要对战星巴克。”26岁的喜茶创始人聂云宸如是说。
营销：黄牛党VS自来水
旁观套路：对于喜茶来说，花三小时买一杯奶茶也似乎成为消费者休闲生活的一种新体验，排长队已经成为喜茶店外的标志性景观。
早在上半年，广州电视台《广视新闻》爆出投资人按照10元/人的价钱雇人排队制造假象，次日喜茶针对广州电视台的报道在自己公众号反手狠甩一张律师函。
此外，喜茶不是按照顺序一杯一杯出，而是做好8杯后才出一次，同时每人限购6杯。这是妥妥的饥渴营销啊。这种方式，不但能积攒排队人流，更能刺激消费欲望。
不管是雇人排队，还是蓄意制造排队，显然都不重要了，喜茶红了，好奇心驱动着大部分消费者一定要去消费了。
喜茶观点：所谓搞“饥饿营销”不是事实。喜茶表示从创业到现在五年，从来没有找人排队。确实，如果只需要找个公司、找些人排队就成就一个品牌，那做生意赚钱的模式也是太简单了。
况且喜茶是没有市场、营销部门的，唯一的策划部门就只负责公众号的运营，但是整个的文章风格都不是带有煽动性的内容，甚至有点刻意的去营销化，因为他们连优惠活动都不在公众号里，也从来不用感叹号，从来不用大标题。
现在的人气爆棚、排队景象，完全是因为产品体现的爆发力，是口碑传播的。从最初中山小榄镇积累了一部分忠实客户，他们疯狂地向身边的人宣传，带动了中山的其他店面的爆棚。
从小榄开始，喜茶又拓展到附近的顺德，再从顺德拓展到佛山，从佛山再到广州，从此开启了全国的拓展之路。这个发展节奏确实符合口碑传播的规律。
未来：声势VS精耕
旁观套路：喜茶融资之后，面临着切实的未来发展规划的问题。自此之后，除了口碑营销，喜茶就开始大范围投放软文广告，尽最大的可能，让喜茶的名字出现在消费者的视线范围内。毕竟拿了投资人的钱还是要造点声势出来。
2017年以来喜茶指数一路飙升到15000+，微信指数也高达266万+，微博话题#网红喜茶#的阅读量为4138.1万，某微博红人制作的“5分钟替你尝18种网红喜茶”视频，秒拍观看量486万，微博评论13000多条。几乎有大半优秀的上海、广州、深圳本地吃喝玩乐类公众号都对喜茶进行了推荐和报道。
不仅如此，新晋的喜茶也非常机智的与ENJOY、bluegogo、深圳航空、美宝莲等完玩起了品牌跨界。大家以年轻人为媒介，以消费场景为依托，一起借势营销，来夯实品牌的基础。
喜茶万象城店开张×ENJOY
植树节：喜茶×bluegogo
喜茶观点：市场扩张、发展线下门店是当务之急，品牌宣传是要跟上的。但是一个品牌的势能能够做到多高，就要品牌的野心和规划。
聂云宸希望把喜茶的品牌势能做得更高。他觉得国产品牌最缺的就是势能，很多品牌不是死在扩张的速度上，而是死在最后势能不够。
喜茶发展的长远肯定还要依靠过硬的产品和市场的占领。目前他们要做的重中之重就是要在一线城市先扎根，以北上广深为中心。向全国二线城市的拓张以及地方的山寨的威胁都不是最紧迫的任务。等喜茶在北上广深都有了根基，品牌势能做得足够高了，就能轻而易举地消灭掉那些地方山寨。
结语：喜茶火了，毋庸置疑。这其中的旁观套路和官方观点，需要我们认真思考。如果单纯搞饥渴和排队营销，喜茶未必能走很远，看饥饿营销的始祖——小米已经痛改前非了。
如果说靠网红爆款就能创造新的商业模式，那靠不断打造爆款和网红食品来营生就脱离做餐饮的本质了。难缠的消费者、多变的口味、喜新厌旧的性格确实是所有产品都面临的永久挑战！
喜茶的成功，看起来又造就了一个90后创业成功的神话。2016年8月拿到1亿融资也让喜茶成了餐饮界投资的标杆。到底是套路还是误读，今天就带大家一遍拆解，一边判断。
产品：颜值VS口味
旁观套路：从产品包装上来看，喜茶显然是冲着做网红去的。在这个看脸的时代，包装的精美是毋庸置疑的、晒图是必要的。再加上店面装修设计风格的调调，足以成为女生们的自拍经典。
文艺的茶品名字、以及小清新的风格犹如茶味，清沁如怡。给大家个图感受一下，确实美美哒。
喜茶观点：26岁的喜茶创始人聂云宸在接受正和岛的采访时，强调了产品的“前无古人”的首创性——加芝士的奶盖以及拒绝粉末冲制。
首先“芝士+奶茶”确实是喜茶领创，喝了这么多年的珍珠奶茶确实没有之前没有加过芝士；另外就是奶盖粉、水果粉一直都是奶茶冲制的标配，奶茶其实没有奶也没有茶。
而喜茶使用的则是常温奶和巴氏鲜奶，茶也用整叶茶甚至名贵茶叶泡出的茶汤。其中的一款金凤茶，则是来自温泉遍布的台湾南投，是台湾茶中的上品。加芝士、真水果、纯鲜奶、上品茶，才有了喜茶的好口味。
店面：抄袭VS原创
旁观套路：从店内装饰看，喜茶如今已是逼格满满。从门店选址看，在北京朝阳大悦城的店已经开到星巴克隔壁。
从目标人群、饮品的品质，喜茶也都已经跟星巴克有着非常接近的水准。最大不同只不过是咖啡豆换成了茶叶而已。所以不得不怀疑，喜茶想成为中国的星巴克而抄袭模仿。
喜茶观点：喜茶以白领阶层、年轻势力为主流消费群体，以休闲、饮品为主打产品，致力于打造全新的饮品形态，将传统奶茶与健康茶文化溶合一体。
要定位到这些人群，自然在选址上会跟星巴克有一定的契合。在设计上，喜茶表示希望做到又酷，又有灵感，成熟而又有诚意。
“虽然很多人没有资格评判我们，我们的企业在这方面是绝对没有山寨的，我们希望走自己的道路。从谦虚的角度来说，我们从来没有公开提过星巴克，要对战星巴克。”26岁的喜茶创始人聂云宸如是说。
营销：黄牛党VS自来水
旁观套路：对于喜茶来说，花三小时买一杯奶茶也似乎成为消费者休闲生活的一种新体验，排长队已经成为喜茶店外的标志性景观。
早在上半年，广州电视台《广视新闻》爆出投资人按照10元/人的价钱雇人排队制造假象，次日喜茶针对广州电视台的报道在自己公众号反手狠甩一张律师函。
此外，喜茶不是按照顺序一杯一杯出，而是做好8杯后才出一次，同时每人限购6杯。这是妥妥的饥渴营销啊。这种方式，不但能积攒排队人流，更能刺激消费欲望。
不管是雇人排队，还是蓄意制造排队，显然都不重要了，喜茶红了，好奇心驱动着大部分消费者一定要去消费了。
喜茶观点：所谓搞“饥饿营销”不是事实。喜茶表示从创业到现在五年，从来没有找人排队。确实，如果只需要找个公司、找些人排队就成就一个品牌，那做生意赚钱的模式也是太简单了。
况且喜茶是没有市场、营销部门的，唯一的策划部门就只负责公众号的运营，但是整个的文章风格都不是带有煽动性的内容，甚至有点刻意的去营销化，因为他们连优惠活动都不在公众号里，也从来不用感叹号，从来不用大标题。
现在的人气爆棚、排队景象，完全是因为产品体现的爆发力，是口碑传播的。从最初中山小榄镇积累了一部分忠实客户，他们疯狂地向身边的人宣传，带动了中山的其他店面的爆棚。
从小榄开始，喜茶又拓展到附近的顺德，再从顺德拓展到佛山，从佛山再到广州，从此开启了全国的拓展之路。这个发展节奏确实符合口碑传播的规律。
未来：声势VS精耕
旁观套路：喜茶融资之后，面临着切实的未来发展规划的问题。自此之后，除了口碑营销，喜茶就开始大范围投放软文广告，尽最大的可能，让喜茶的名字出现在消费者的视线范围内。毕竟拿了投资人的钱还是要造点声势出来。
2017年以来喜茶指数一路飙升到15000+，微信指数也高达266万+，微博话题#网红喜茶#的阅读量为4138.1万，某微博红人制作的“5分钟替你尝18种网红喜茶”视频，秒拍观看量486万，微博评论13000多条。几乎有大半优秀的上海、广州、深圳本地吃喝玩乐类公众号都对喜茶进行了推荐和报道。
不仅如此，新晋的喜茶也非常机智的与ENJOY、bluegogo、深圳航空、美宝莲等完玩起了品牌跨界。大家以年轻人为媒介，以消费场景为依托，一起借势营销，来夯实品牌的基础。
喜茶万象城店开张×ENJOY
植树节：喜茶×bluegogo
喜茶观点：市场扩张、发展线下门店是当务之急，品牌宣传是要跟上的。但是一个品牌的势能能够做到多高，就要品牌的野心和规划。
聂云宸希望把喜茶的品牌势能做得更高。他觉得国产品牌最缺的就是势能，很多品牌不是死在扩张的速度上，而是死在最后势能不够。
喜茶发展的长远肯定还要依靠过硬的产品和市场的占领。目前他们要做的重中之重就是要在一线城市先扎根，以北上广深为中心。向全国二线城市的拓张以及地方的山寨的威胁都不是最紧迫的任务。等喜茶在北上广深都有了根基，品牌势能做得足够高了，就能轻而易举地消灭掉那些地方山寨。
结语：喜茶火了，毋庸置疑。这其中的旁观套路和官方观点，需要我们认真思考。如果单纯搞饥渴和排队营销，喜茶未必能走很远，看饥饿营销的始祖——小米已经痛改前非了。
如果说靠网红爆款就能创造新的商业模式，那靠不断打造爆款和网红食品来营生就脱离做餐饮的本质了。难缠的消费者、多变的口味、喜新厌旧的性格确实是所有产品都面临的永久挑战！
