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橄榄油吧 关注：18,764贴子：49,271
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橄榄油冬天会凝固吗

只看楼主收藏回复

那种一颗一颗的小结晶应该没影响的吧？
1楼2018-01-18 17:46回复
    正常现象
    2楼2018-01-19 10:46
    回复
      2025-07-23 12:01:21
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      特级初榨的一般低于7度开始结晶
      来自Android客户端4楼2018-03-30 14:40
      回复
        会结晶的。高品质十度以下一般都会结晶的
        来自Android客户端5楼2018-04-10 12:31
        回复
          正常
          6楼2019-01-18 16:06
          回复
            会结晶的
            7楼2019-07-11 14:58
            回复
              特级初榨橄榄油一般是在7-14度左右会结晶，属于物理可逆变化，具体凝固点没有像水一样固定的冰点，同一款油不同批次的结晶时间与形态都会有所不同，温度高回暖后，就会慢慢恢复到之前的样子，不影响使用。
              8楼2019-07-31 15:11
              回复

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