张老师希望开工作室后同学们学习雕刻的热情更加高涨，踊跃过来学习。在未来张老师计划通过网络平台更加大力度地宣传学校，希望能有更多的热爱雕刻、糖艺，喜欢烹饪的人来我校学习!
　　张老师说，厨师这个行业非常有前景，做厨师，可以参与制作和品尝到很多美食。参加工作以后，张老师的工资一步步在往上涨。对于现在在长沙北方钓鱼台国际烹饪学校的生活，张老师觉得能把自己的技术传授给学生是他最开心的事情。张老师也是第一次接触00后的孩子，这些孩子活泼、好动，天性爱玩，张老师希望孩子们要学会平衡学习和生活，把技术学到手才是正道。
　　家长都是望子成龙的心情，但是孩子在学校真的能学到多少东西呢，一方面要靠老师去引导，一方面同学们要自己合理的去分配安排时间。
　　追求的意义，贵在坚持。张汉文老师用自己的人生经历告诉我们，一旦决意去做一件事情便绝不放弃、一旦有了目标便勇往直前，有毅力的人，更容易成功。