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家庭自制美食--红烧肉(烹饪技巧分享)

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  • 炸鸡2426106698
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天气好冷,
北京穿着羽绒服还是冷
寒冷突袭就是
让你理清对美食的向往
来一份红烧肉正好
温暖你的胃
更温暖你和家人的心
这是一道有关“红烧肉”的美食
限量版的私房红烧肉,原来这么造?
四合院里爱谈历史也爱吃肉的老爷爷,最爱的莫过于红烧肉,他告诉我们,红烧肉曾受到康熙皇帝的赏识,也是毛主席老人家的钟爱,主席在指挥战役时,曾说:“隔三天给我吃顿红烧肉,我就有精力打败敌人。”也是不老女神林志玲的最爱。红烧肉得是多少人的最爱?难怪有一句经典的话,总能最好的解释这一切“这世界唯有美食与爱不可辜负”。
可是很多人做肉的时候,要么就是太油腻,要么就是味道不太好。如何搞定这些难题?E厨艺教您几招,轻松搞定人间美味红烧肉。
材料准备:轻松两步就搞定,上等五花肉,秘制红烧肉料包,
将五花肉切成15~20g的肉块备好,E厨艺红烧肉秘制料按照比例称好,加水搅匀,备好老抽,料酒,混合均匀后加入到肉中,混拌,腌制30分钟左右,腌制后,备好与腌好的肉重量大概相同的水,与肉块一起放入锅内大火煮沸后小火炖;提示:如果不过瘾可以多腌制一些,然后用保鲜袋包好放到冰箱以后随吃随取。
为何在某宝上选择了这么久,比较了这么多,选择E厨艺这家料包,独特之处在于,不管您是烹饪的高手,还是爱美食确不懂厨艺的小白,只要您选择坚持11年的E厨艺,定能还您一个“公道”。能帮你做出美味的红烧肉,欣喜的是,除了红烧,蒸煮,尽然可以微波烹饪哦,超级方便,还可以选择半煎半炸,红烧肉吃起来一点都不油腻哦。
肥而不腻
酥而不碎
甜而不粘
浓而不咸
酥烂香糯,味醇汁浓,口感绝佳
果然是自己动手
和心爱的家人一起品尝
用心烹饪,
绝对限量版的红烧肉,
精致生活,
从不将就。
E厨艺温馨提示:
1、选肉——选五花三层、肥瘦均匀、带皮的五花肉, 口感超赞的!
2、火候——要用小火焖哦,苏东坡前辈都说了:慢着火,火候足时它自美!
3、老抽——老抽的作用是上色,而且会越煮越浓,刚开始不要放太多,免得颜色太深。
怎么样?亲爱的朋友们,会做红烧肉了吗?如还有问题,可在线交流,---
----------免费----------教大家做出美味的红烧肉、、、
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  • 炸鸡2426106698
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我有一个朋友就特别喜欢做红烧肉。每次都看他做的红烧肉真是好吃,一点都不油腻。


2025-05-15 03:25:18
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  • 炸鸡2426106698
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怎样,有没有做红烧肉的呢?


  • 炸鸡2426106698
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红烧肉,红烧排骨,红烧鸡块都可以的哦。大家一起试试,看看效果怎样。谁做出的毕竟好吃,而且不油腻。


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