很多人喜欢去高档餐厅，优雅的环境、贴心的服务，加上精致的菜品，“吃环境”就是说此类人。但真正的“好吃嘴”的人们明白，拉萨老街——麻辣烫机串串香煮面炉极品的美味总是藏在街角巷尾的角落里。
但真正开麻辣烫店需要哪些设备呢？
必备那就数，麻辣烫煮面炉了

前厅的设备就是收银机，彩色液晶显示器两台，海报，吊旗工作服，围裙，胸牌,品牌授权牌等等。假如您是一家形象店面，装修好的大店面，收银设备是必须要具备。它同时记录每天，每月，每年的营业额。来帮助您记帐。小店面则不需要，这个大家都懂。前厅还包含座椅板凳，以及一些有利于消费者体验度好的器具设备。一个服务很好的店面终究能留住顾客的心。
后厨设备：多功能涮煮一体机一台，豪华四门冷藏冷冻柜,麻辣烫专业煮面篓6个，30*30不锈钢汤桶一个，40*30大托盘6个，麻辣烫专业长筷子2双，煮面长汤勺2把，硅胶砧板一块，12cm味盅4个，挤壶4个，保鲜盒4个，厨房电子秤1台，专用量杯1000ml和2000ml各一个，pv雪克壶（大）一个，1.2L糖压瓶，保温桶一个，量勺2个，耐热手套一个