
如果注定要跋山涉水,那么我希望吃到更好吃的,看到更好看的,遇见有趣的你,做更好的自己…

我一直觉得生命是个很随便的过程,就好像我至今不明白我怎么会把青春交给茶这么“闷骚”的东西…只能说,这完全是个偶然。
但也正因为未来每一刻的「无常」,让我觉得每个偶然都太特么酷了!我的生活处在妙不可言的等待中,等待随便哪种未来。
我提前想好了100种方法来折腾我的人生,精彩谁也无法保证,但至少可以无悔吧,就像我对小茶婆婆陈皮普洱的期待与自信!她一定不是功效最好的茶,但她一定是一款有个性有态度的茶,这就是小茶婆婆这么多年来守护的「信任」。

一个月之前,合作的果农就开始催小茶婆婆做茶了,但我忍住了,因为果子没有熟,不够甜。
新会陈皮传统制作时间是9月底到12月底,因为小青柑的闯入,才将果农采柑子的时间一下子提前到了7月。小茶婆婆陈皮普洱一直以来的定位就是做一款老少皆宜的生活茶,所以我们会坚持等到茶枝柑红了再制茶。我们选用比大众市场更好的原料做一款大众的产品,你喝的时候,便会觉得:“诶,这茶怎么比我原来喝的更甜更柔?”如果因为这一点点的改变,会让你觉得自己的生活品质有了一点点提高。这就是我“虚荣”的诉求,也是我的“成就感”所在。
毕竟茶不是药,茶是生活的蜜糖或实验,调味生活的平凡,毕竟生活已经够苦了,所以小茶婆婆想做是锦上添花的甜,是给你温柔。这是勉强可以称之为一场并不高明的降维攻击吧,因为这意味着更高的成本…幸好,你们喝懂了,相信了小茶婆婆的品质,惊险啊…
以下请欣赏我的新会行流水账(*^__^*)
如果你自己想来新会,也可以当攻略

这次,我是从杭州飞的广州白云机场。杭州下着小雨,阴冷异常,我裹着厚厚的羽绒服期待着远方的阳光和温暖。没想到当飞机上升到平流层就给了我惊喜,云上的天气真是好呀!

云上的日子
1小时40分钟后,飞机在广州机场降落,沿着旅客出口通道,出门便可以看见「空港快线巴士售票服务柜台」(如下图),如果你没有人接的话,在这里可以乘坐大巴去江门市



从广州机场乘大巴到江门市区的逸豪酒店下车,这一路需要2小时。从江门再去新会区(会城)最好安排人接送,不然就需要坐路边拉客的汽车或摩托车,不要以为这就到了……到了新会城区还要下乡村,这一路就需要果农接送带路了,当然也可以自己租车前往啦。
因为时间的缘故,果园的采摘工作已经结束了,我摘了几颗果子,装满阳光的橘子红了,你有没有感受到温暖?(*^__^*) …





试了几泡茶,喝到一款半生晒白茶柑,第一次觉得用白茶也不错。半生晒的柑皮有一种类似佛手柑的香气,白茶很清凉,感觉还蛮奇特的,如果用来煮应该更加不错!
试完茶就是欢乐的晚餐时间了,想你推荐一家在新会吃海鲜的好地方:麦船长海鲜码头(下图)

高德地图导航过来即可
现场的海鲜都是活的,可以自己挑选,品种很多,味道鲜美。吃了满满一大盘三文鱼刺身,真的是极大满足啊!而且清洁做得很好,吃了一桌海鲜,完全没有拉肚子!!!但记得好好吃海鲜就可以了,最多加两个蔬菜和靓汤。像陈皮排骨这些菜就不要在这里吃了,毕竟不是特色,做得一般。如果小孩子喜欢海洋生物,还可以带过来认识新物种,哈哈哈…

自己挑选海鲜

一种海鲜饼

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此处略去N种海鲜……
吃完大餐,继续试茶……






小茶婆婆对陈皮普洱的标准重量要求为50克,正负不超过5克。这就需要从鲜果的环节就挑选成熟度和大小一致的果子。这样做可以保证茶的稳定口感和最佳融合度。
什么样的果子,出什么样的陈皮普洱茶。如果每一分耕耘都一分收获,那就是我想要的生活了,我会因此感到满足并感恩。如果注定要跋山涉水,那么我希望吃到更好吃的,看到更好看的,遇见有趣的你,做更好的自己…(*^__^*)

好了,我实在写不下去了,明天7点就要起床去果园监工采摘,如果你有一点点心疼我,就请用转发和赞美来给我打call吧!合十谢谢你啦!晚安哦!
二〇一七年十二月十五日于 · 新会7967
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