甜食中的糖分在人体内代谢时，需要大量维生素B1帮忙，同时大量消耗体内的钙元素。维生素B1对视神经有养护作用，其含量的高低会影响到视神经的状态，而钙元素在维持眼晶体正常压力等方面都有不可替代的作用。
不光是甜食，如果孩子偏食，营养不均衡，对于眼睛的发育也是有影响的。
因为过量的糖在体内会使血液偏酸性，人体要保持酸碱平衡，就不得不动员大量钙质去中和酸根，从而引起血钙不足，减弱眼球壁的弹性，在眼内压的影响下，眼壁扩张，使眼球前后径增大，助长近视的发展趋势。因此，患了近视眼的人，应该尽量少吃甜食，可以多吃些白萝卜、胡萝卜、黄瓜、豆芽、青菜、葱、糙米和芝麻等，这些食物对视力会有好处。
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