各位吧友，我阳台种菜是初学乍练，有几个问题请教大家。
1.我这里地处北方，温度目前是零下5度到零上7度左右，种的小白菜和菠菜都不怎么长，有没有什么好办法？
2.我听别人讲油渣可以做肥料，但是需要发酵，具体该怎么操作？我准备找个大塑料瓶子装进去，加上水，然后放置，计划放置到明年3月，然后施加，这个方法行吗？