【蜂蜜百问】 体内热性比较大的人，喝什么蜂蜜好？
问：体内热性比较大的人，喝什么蜂蜜好？
答：这个问题，如果身边有中医，不妨先找他咨询一下，同是热性体质，也是有不同类型的。我作为一个蜂产品从业者，从蜂产品的角度来回答这个问题，仅供参考：
1.要选凉性的蜂蜜。
蜂蜜分为温性和凉性两种。凉性的，比如洋槐、黄柏、荆条和椴树，都是去火润燥的，这些蜜，比较适合于内火大的朋友。不要选热性的蜜，比如枣花、龙眼、荔枝、党参、枸杞这些中药材蜜种，这些蜜种多属滋补型蜜种，偏热的。
2.要选未加工的原蜜。
中医上说，蜂蜜熟则性温，生则性凉。所谓的熟，就是指中医的熬制蜜；所谓的生，则是指原生态的原蜜。
有一点必须强调的是，品牌蜂蜜，因为保存和品相的需求，一般都会进行浓缩。即使是低温，也会在浓缩过程中，改变蜂蜜的属性，让蜂蜜由凉性变热性。所以，尽量要买天然成熟的原蜜，没有加工过的那种。
食疗养生坊 2017年12月12日