一、开水并不代表健康。高温可以杀菌杀毒，却没有办法彻底清除水中的重金属、化学物质和其它各类杂质;
　　二、水中肉眼可之物称之为悬浮物。
　　三、水中会有大量因生活污水和工业污染产生的有机物，而这些主要是腐殖酸和聚羧酸化合物。
　　四、什么是TDS值，它其实指的是溶解于水中总固体的含量。水中总固体又是水中的溶解性固体和悬浮固体的总称。溶解性固体一般是溶于水中的无机盐类或有机物等;悬浮固体一般是不溶于水的泥沙、有机物等。
　　五、什么是水的硬度。水的硬度一般是指金属阳离子的总浓度。我们常见的金属阳离子有钙镁离子。而水的含盐量一般指水中各种阴阳离子量的总和。