秋冬干燥的季节，孩子适合吃一些汤汤水水的食物，既好消化吸收、驱寒暖身，又能起到滋补水润的功效。不妨给孩子煮一碗美味营养的粥！粥里既有主食又可以掺加各种肉类和蔬菜，味道鲜美，绝对是给孩子秋冬滋补养身的最好选择。
1.补血健脑：小米红枣粥
功效：红枣和小米营养价值都很高，熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。
材料：小米、红枣、红糖。
做法：
1.小米清洗后浸泡30分钟；
2.红枣洗净、去核、切小片；
3.将准备好的小米和红枣放入锅中，倒入适量清水，大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时；
4.待粥煮至粘稠，用勺子不停翻搅，避免糊锅；
5.出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。
2.养肝明目：菠菜猪肝粥
功效：补铁补血、养肝明目，幼儿食用，可以预防贫血、夜盲症，还可以促进人体新陈代谢，有利于生长发育。不过，猪肝胆固醇含量较高，最多一周食用一次，不可多吃。
材料：猪肝、菠菜、大米、盐。
做法：
1.大米淘洗干净，放入水中泡30分钟；
2.猪肝切成薄片，放在凉水中浸泡去除血水；
3.菠菜洗净切碎备用；
4.将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥；
5.放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透，加少许盐调味后即可关火。
3.补脾止泻：山药瘦肉粥
功效：滋补脾肾、促进消化、敛汗止泻，非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的孩子食用，也是一款非常有效的秋季腹泻食补方子。
材料：铁棍山药、猪肉、大米、盐。
做法：
1.大米淘洗干净放入水中泡30分钟；
2.猪肉洗净切末或小丁；
3.山药去皮、洗净、切小块备用；
4.将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥，再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透；
5.最后加少许盐调味后即可关火。
4.风寒感冒：葱白粳米粥
功效：解表散寒，和胃补中，适用于小儿风寒感冒。
材料：葱白、生姜、大米、白糖。
做法：
1.将葱白摘去外皮，冲洗干净，切段；
2.生姜洗净、去皮、切片；
3.大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时；
4.将大米倒入锅中加适量清水，大火烧开后加入葱白段、生姜片；
5.再改用小火熬煮成粥；
6.关火前加入少许白糖调味，即可食用。
5.滋阴润燥：鸡蛋蔬菜粥
功效：补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化，是一道非常有营养的快手早餐粥，非常适合营养不良的孩子食用。
材料：大米、鸡蛋、青菜、盐。
做法：
1.大米淘洗干净放入锅中煮制成粥；
2.将鸡蛋在碗中搅拌打散，缓慢淋入粥中，边煮边搅拌；
3.再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟，起锅前加适量的食盐调味即可。
6.开胃消脂：陈皮大米粥
功效：理气健脾、开胃消脂、化痰止咳，适合消化不良、食欲不振的孩子食用。
材料：陈皮、大米。
做法：
1.将陈皮洗净，切细丝；
2.大米淘洗干净，倒入锅中，加入陈皮丝及适量清水，熬煮成稀粥即可。
7.强身健体：胡萝卜牛肉粥
http://user.qzone.qq.com/939316408/blog/1512743874
1.补血健脑：小米红枣粥
功效：红枣和小米营养价值都很高，熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。
材料：小米、红枣、红糖。
做法：
1.小米清洗后浸泡30分钟；
2.红枣洗净、去核、切小片；
3.将准备好的小米和红枣放入锅中，倒入适量清水，大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时；
4.待粥煮至粘稠，用勺子不停翻搅，避免糊锅；
5.出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。
2.养肝明目：菠菜猪肝粥
功效：补铁补血、养肝明目，幼儿食用，可以预防贫血、夜盲症，还可以促进人体新陈代谢，有利于生长发育。不过，猪肝胆固醇含量较高，最多一周食用一次，不可多吃。
材料：猪肝、菠菜、大米、盐。
做法：
1.大米淘洗干净，放入水中泡30分钟；
2.猪肝切成薄片，放在凉水中浸泡去除血水；
3.菠菜洗净切碎备用；
4.将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥；
5.放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透，加少许盐调味后即可关火。
3.补脾止泻：山药瘦肉粥
功效：滋补脾肾、促进消化、敛汗止泻，非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的孩子食用，也是一款非常有效的秋季腹泻食补方子。
材料：铁棍山药、猪肉、大米、盐。
做法：
1.大米淘洗干净放入水中泡30分钟；
2.猪肉洗净切末或小丁；
3.山药去皮、洗净、切小块备用；
4.将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥，再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透；
5.最后加少许盐调味后即可关火。
4.风寒感冒：葱白粳米粥
功效：解表散寒，和胃补中，适用于小儿风寒感冒。
材料：葱白、生姜、大米、白糖。
做法：
1.将葱白摘去外皮，冲洗干净，切段；
2.生姜洗净、去皮、切片；
3.大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时；
4.将大米倒入锅中加适量清水，大火烧开后加入葱白段、生姜片；
5.再改用小火熬煮成粥；
6.关火前加入少许白糖调味，即可食用。
5.滋阴润燥：鸡蛋蔬菜粥
功效：补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化，是一道非常有营养的快手早餐粥，非常适合营养不良的孩子食用。
材料：大米、鸡蛋、青菜、盐。
做法：
1.大米淘洗干净放入锅中煮制成粥；
2.将鸡蛋在碗中搅拌打散，缓慢淋入粥中，边煮边搅拌；
3.再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟，起锅前加适量的食盐调味即可。
6.开胃消脂：陈皮大米粥
功效：理气健脾、开胃消脂、化痰止咳，适合消化不良、食欲不振的孩子食用。
材料：陈皮、大米。
做法：
1.将陈皮洗净，切细丝；
2.大米淘洗干净，倒入锅中，加入陈皮丝及适量清水，熬煮成稀粥即可。
7.强身健体：胡萝卜牛肉粥
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