近年来，各式各样的概念餐厅风靡全国，而其中最具特色的当数针对女性消费者的餐厅了，这类餐厅最大的特点就是用时尚加梦幻般的装修来抓住女性食客们的眼球，往更深入了说，抓住了女性的眼球，就等于抓住了男人的钱包。而有着“最浪漫的后花园”之称的撒椒江湖菜餐厅，无疑是餐饮业界女性主题餐厅成功的典型案例。撒椒”的出名，一方面是因为它的食物，另一方面是因为它的环境。