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老面的发面包子皮怎样才好吃

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发面面要调软一点吗，面完全发好应该是啥样子，保持30度温度要发多久呀
来自Android客户端1楼2017-12-08 10:16回复
    还有面发好了兑碱后还要再醒发吗
    来自Android客户端2楼2017-12-08 13:08
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      自顶
      来自Android客户端4楼2017-12-09 22:20
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        老面加碱后还有再醒发吗
        来自Android客户端5楼2017-12-09 22:20
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          你试验一下不就知道了
          IP属地:山东来自iPhone客户端6楼2017-12-10 09:45
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            感觉你的面做包子
            IP属地:四川来自Android客户端7楼2017-12-10 20:01
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              干了
              IP属地:四川来自Android客户端8楼2017-12-10 20:01
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                还不如做酵母的
                IP属地:云南来自Android客户端9楼2018-01-25 20:54
                回复
                  需要二次醒发得
                  IP属地:山东来自iPhone客户端10楼2018-01-28 21:06
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