鱼有很多种吃法，无论是红烧，清蒸还是烧烤都是有着自己风味，现在给大家介
绍一个别有一番风味的做法，那就是酸菜鱼，成记椒颜酸菜小鱼致力于打造一个
精致的时尚酸菜与品牌，牢牢抓住了食客的目光。
成记椒颜酸菜小鱼项目介绍成记椒颜酸菜小鱼定位为小而美的轻餐厅，为新一代
时尚年轻消费群体提供新潮，健康，快捷，品质的用餐饮体验，近百款单品深受
老少吃货追捧。与其他种类的肉食相比，鱼肉没有疫情危险，更安全。鱼肉不但
营养丰富，而且容易消化，统一使用无刺的越南巴沙鱼，避免因卡刺引起的问题
。所有热力来源为电磁炉，没有明火，没有油烟等污染，绿色环保，是非常健康
的吃法。同时，容易实现标准化的烹饪和管理。
成记椒颜酸菜小鱼从传统“等待”的酸菜鱼中提炼精华，并且进行大胆的创新，
不仅实现酸菜鱼的快捷化，更让传统酸菜鱼更加精致，更加时尚新潮。这“快”
主要是原因椒颜酸菜小鱼采用统一制作配料，独立配送体系，不过度依靠物流;所
有操作标准统一执行，不过度依赖单一厨师技能，从调料到制作都有固定规格，
便于统一管理。
成记椒颜酸菜小鱼成记椒颜酸菜鱼知道有了“快”却不能失了酸菜鱼独特的“味
道”，成记椒颜在辅材的选择上独家传统工艺秘制而成的古坛酸菜，在鱼的选择
上，椒颜酸菜小鱼也是精挑细选，为了让顾客吃到营养价格高、口感好的酸菜鱼
，则选择成本较高的黑鱼，黑鱼凭借其肉质肥美、鲜嫩少刺、营养十足，成为酸
菜鱼的佳选。
而优质的小黑鱼都是精选自然绿色无污染环境下成长的，绝对天然无公害。经过
了各大名厨对椒颜酸菜小鱼不断重复再重复的尝试与研究，才形成了今日椒颜酸
菜小鱼的独特口感，适应现代消费群体口味，兼具健康养生功效。成记椒颜酸菜
小鱼除了在做鱼的精湛技艺之外，对于加盟者的全称扶持也堪称一绝。
在销售营业额方面，椒颜酸菜小鱼为提高各地台作伙伴的市场竞争力，公司会不
定期推出新的产品和发布新闻，全面的营销方案，及时免费送交给各连锁店，帮
助连锁店和合作商广聚人气，扩大销售额。多年的经营积累，拥有系统、科学。
先进的营销策划和经营管理理念，可以为加盟商提供完善、系统的加盟前、经营
中的支持和帮助，不断向加盟商输送先进的营销管理思想和理念，将加盟商的投
资风险降低至最低。
椒颜酸菜小鱼经过在加盟费用方面给予加盟商优惠价格，为每一位加盟商节省任
何不必要投资费用，实现合作伙伴利润增大化。成记椒颜酸菜小鱼将传统的酸菜
鱼做法进行了大胆的创新，融入了更多的特色，使得这道美味更加容易被大家所
接受，而且选用的食材也都是优质食材，完全无损酸菜鱼的美味，反而添色几分
，征服了大家的味蕾。
绍一个别有一番风味的做法，那就是酸菜鱼，成记椒颜酸菜小鱼致力于打造一个
精致的时尚酸菜与品牌，牢牢抓住了食客的目光。
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时尚年轻消费群体提供新潮，健康，快捷，品质的用餐饮体验，近百款单品深受
老少吃货追捧。与其他种类的肉食相比，鱼肉没有疫情危险，更安全。鱼肉不但
营养丰富，而且容易消化，统一使用无刺的越南巴沙鱼，避免因卡刺引起的问题
。所有热力来源为电磁炉，没有明火，没有油烟等污染，绿色环保，是非常健康
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成记椒颜酸菜小鱼从传统“等待”的酸菜鱼中提炼精华，并且进行大胆的创新，
不仅实现酸菜鱼的快捷化，更让传统酸菜鱼更加精致，更加时尚新潮。这“快”
主要是原因椒颜酸菜小鱼采用统一制作配料，独立配送体系，不过度依靠物流;所
有操作标准统一执行，不过度依赖单一厨师技能，从调料到制作都有固定规格，
便于统一管理。
成记椒颜酸菜小鱼成记椒颜酸菜鱼知道有了“快”却不能失了酸菜鱼独特的“味
道”，成记椒颜在辅材的选择上独家传统工艺秘制而成的古坛酸菜，在鱼的选择
上，椒颜酸菜小鱼也是精挑细选，为了让顾客吃到营养价格高、口感好的酸菜鱼
，则选择成本较高的黑鱼，黑鱼凭借其肉质肥美、鲜嫩少刺、营养十足，成为酸
菜鱼的佳选。
而优质的小黑鱼都是精选自然绿色无污染环境下成长的，绝对天然无公害。经过
了各大名厨对椒颜酸菜小鱼不断重复再重复的尝试与研究，才形成了今日椒颜酸
菜小鱼的独特口感，适应现代消费群体口味，兼具健康养生功效。成记椒颜酸菜
小鱼除了在做鱼的精湛技艺之外，对于加盟者的全称扶持也堪称一绝。
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定期推出新的产品和发布新闻，全面的营销方案，及时免费送交给各连锁店，帮
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先进的营销策划和经营管理理念，可以为加盟商提供完善、系统的加盟前、经营
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何不必要投资费用，实现合作伙伴利润增大化。成记椒颜酸菜小鱼将传统的酸菜
鱼做法进行了大胆的创新，融入了更多的特色，使得这道美味更加容易被大家所
接受，而且选用的食材也都是优质食材，完全无损酸菜鱼的美味，反而添色几分
，征服了大家的味蕾。
