面包凉了发硬是怎么回事啊_面包吧

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甜面团的配方，刚出炉的时候挺软和的，凉了就发硬了，第二天比蛋糕还硬

送TA礼物

来自Android客户端1楼2017-11-20 18:17回复

我也发现这个问题了

IP属地:天津

来自Android客户端2楼2017-11-21 10:50

收起回复

坐等大神回复

IP属地:河北

来自Android客户端3楼2017-11-24 19:49

缺水吧盖上保鲜膜就不会硬了

IP属地:辽宁

来自iPhone客户端4楼2017-11-24 20:11

去你娘了个

来自Android客户端5楼2021-08-12 00:21

做完面包晾凉后要密封保存，如果没有，那么面包就会变得干干的，因为你正在风干它，风干了就会变得硬硬的。

6楼2021-08-12 10:18

收起回复

套上保鲜袋扎紧口，第二天可蒸一下，或微波几秒！

来自Android客户端7楼2021-08-14 13:48

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