我也想问下橄榄油怎么吃比较好？

橄榄油直接使用，会使菜肴的特点发挥到极至。你可以象用盐那样来用原生橄榄油，因为原生橄榄油会使菜肴口感更丰富、滋味更美妙。你还可以将原生橄榄油加进任何菜肴里用来平衡较高酸度的食物，如柠檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。它还能使食物中的各种调料吃起来更和谐，如果在放了调味品的菜肴里加一些原生橄榄油，你会发现味道更好。原生橄榄油还可以使食物更香，更滑，味道更醇厚。橄榄油的食用方法很多， 比如：生喝、中式煸炒、凉拌、煎炸、做汤，煮饭都可以，不过好的橄榄油价格也是不菲的，所以如何使用还是根据你自己的情况而定。

日常生活可以用来炒菜，每天早上起床先喝些温水，然后再生喝两勺橄榄油，就那种平常的不锈钢勺子，一勺大概5ml，喝两勺就是10ml。晚饭后也可以这样再喝一次。
分辨是否是：纯天然特级初榨橄榄油闻：青果味。色（金黄带绿）生喝：不冲鼻，微微有一丁点辣喉。看价格：500ml（一斤吧大概）应该上150多左右。达不到这些标准，对不起，不能被称为好油。只要是真正的纯天然特级初榨油，无论是内吃外用，都可放心，都没有坏处。我家现在用的是在淘宝上买的渝江源橄榄油，质量确实是我吃过的橄榄油中醉好的。