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海参鱿鱼煲猪脚

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海参鱿鱼煲猪脚


来自iPhone客户端1楼2017-11-19 12:34回复
    鱿鱼或是墨鱼干小半斤,剪丝冷水泡洗半小时
    海参适量,切厚段备用


    来自iPhone客户端2楼2017-11-19 12:36
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      猪脚两斤,建议后腿肉多
      整只煮5分钟后冷水冲净砍大件


      来自iPhone客户端3楼2017-11-19 12:38
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        姜4片爆香,加入猪脚、鱿鱼丝猛火爆炒均匀加入一勺糖、适量料酒
        炒至猪脚皮微带焦色即可


        来自iPhone客户端4楼2017-11-19 12:40
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          准备红枣、枸杞、党参适量,加入锅中和猪脚鱿鱼丝和水煲2个半小时即可


          来自iPhone客户端5楼2017-11-19 12:42
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            猪脚必须炒得够火候,这样煲出来的汤才能肥而不腻,猪脚也不会化开


            来自iPhone客户端8楼2017-11-19 16:37
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              海参加入时间不宜过早,关火前10分钟加入即可


              来自iPhone客户端9楼2017-11-19 16:44
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                熬了两个半小时的汤,汤汁金黄甘甜,调入适量盐即可


                来自iPhone客户端10楼2017-11-19 16:47
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                  剩下的汤水


                  来自iPhone客户端11楼2017-11-19 16:47
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                    来自iPhone客户端13楼2017-11-19 18:37
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                      @@惆怅的蛋糕 @花在屋中 @Mr子炎 @乂辰児 @奶奶和肉


                      来自iPhone客户端18楼2017-11-19 19:22
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                        来自iPhone客户端19楼2017-11-19 19:22
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                          哇,这么豪华么


                          IP属地:河南21楼2017-11-20 13:23
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                            豪华的菜啊!


                            IP属地:江西来自Android客户端23楼2017-11-20 14:08
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                              这是在做广东菜吗 感觉


                              24楼2017-11-20 14:36
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